Sauvignon Blanc Ried Gamlitzberg 2021

Details zum Wein

Der Wein
Dieser Wein zeichnet sich mit seinem Fruchtspiel der oberen Klasse aus, grüner Paprika und Holler in der Nase bis zur Johannisbeere am Gaumen, durchzogen von einer schönen fruchtigen Säure die zu einem langen gaumenfreudigen Abgang führt.

Weingut
In der Nähe von Gamlitz liegt das Weingut «Strauss», eine einzigartige Lage, die durch das Mikroklima, die Höhenlage und die Südsüdost-Ausrichtung beeinflusst wird.

Vinifikation
Dieser Wein wird in grossen, neutralen Eichenfässern vergoren und 6 Monate auf der Feinhefe gelagert.

Trinktemperatur
8-10° C

Trinkreife
In den nächsten 10 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Asiatischem, BBQ, Spargel.

Alkoholgehalt
13.2%