Green Grüner Veltliner 2021

Details zum Wein

Der Wein
Frische Zitruszesten, zarter Duft nach reifen Äpfeln und grünem Pfeffer. Lebendige und straffe Säurestruktur, fruchtig, spritzig.

Weingut
Die Trauben kommen aus dem Strasser Hasel. Dort herrschen tiefe Lössböden vor, optimal für Weine mit leichter Zitrusfrucht und lebendiger Säure.

Vinifikation
Temperaturkontrolliert bei 15° C vergoren.

Trinktemperatur
8-11° C

Trinkreife
In den nächsten 5-10 Jahren.

Empfehlung
Passend zu leichte Sommersalate, klassisches Backhendl mit Petersilkartoffeln, leichte Fischgerichte.

Alkoholgehalt
11.5%