Rotgipfler Ried Rodauner Top Selektion 2020

Details zum Wein

Der Wein
Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und dicht mit cremiger Textur und zarter Fruchtsüsse. Das Aromenspektrum reicht von Obstnoten wie Quitte und Apfel bis zu Bittermandeltönen. Durch die reife Säure weist er trotz seiner Komplexität und Mächtigkeit einen schönen Trinkfluss auf.

Weingut
Das Weingut Alphart in Traiskirchen in der Thermenregion ist bekannt für höchste Weinqualität. Etwa 30 Hektar Muschelkalkboden in Eigenbesitz sind mit Reben bestockt, die mit grösster Sorgfalt gepflegt werden. Die Eckpfeiler für eigenständige Weine sind ein respektvoller Umgang mit der Natur sowie schonendste Verarbeitung.

Vinifikation
Eine Selektion der besten Stöcke aus bis zu 50 Jahre alten Parzellen der Spitzenlage Rodauner. Ausbau in großen Holzfässern und maximal ein Drittel in neuen Barriques.

Trinktemperatur
6-11° C

Trinkreife
In den nächsten 4 Jahren.

Empfehlung
Der Alphart Rotgipfler Ried Rodauner TS trocken ist schon für sich ein Genuss, passt aber auch gut zu Perlhuhn mit Polenta und gebratenem Blumenkohl sehr gut.

Alkoholgehalt
14.0%