Rotgipfler Delight- halbtrocken 2021

Details zum Wein

Der Wein
Hellgelbe Farbe mit grünlichem Schimmer, fruchtig halbtrocken saftige Aromen von grünen Äpfeln, gelben Birnen und reifen Zitronen.

Weingut
Das Weingut Alphart in Traiskirchen in der Thermenregion ist bekannt für höchste Weinqualität. Etwa 30 Hektar Muschelkalkboden in Eigenbesitz sind mit Reben bestockt, die mit grösster Sorgfalt gepflegt werden. Die Eckpfeiler für eigenständige Weine sind ein respektvoller Umgang mit der Natur sowie schonendste Verarbeitung.

Vinifikation
Handlese, schonende Pressung, temperaturkontrollierte Gärung im Stahltank, 3-5 Monate auf der Feinhefe im grossen Holzfass.

Trinktemperatur
6-11° C

Trinkreife
In den nächsten 5 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Quische mit grünem Spargel und Lachs schmecken deliziös zum Alphart delight Rotgipfler fruchtig halbtrocken. Mit Fisch, Geflügel, Gemüse.

Alkoholgehalt
12.5%