Riesling Ried Wechselberg 2020

Details zum Wein

Der Wein
Zarte Wiesenkräuter, weisses Steinobst, florale Nuancen, Orangennoten, ein Hauch von Limettenzesten. Frische Struktur, salzig, engmaschig, extraktsüss.

Weingut
Die südliche Ausrichtung sorgt für ausreichend viel Sonnenstunden untertags, während nächtliche kühle Luftströme aus dem Norden für die notwendige Säure sorgen.

Vinifikation
Ganztraubenpressung und temperaturkontrolliert bei 17° C vergoren.

Trinktemperatur
13-14° C

Trinkreife
In den nächsten 4 Jahren.

Empfehlung
Passend zu mediterrane Küche, gebackene Fischgerichte und asiatische Speisen.

Alkoholgehalt
13.0%