Zu Produktinformationen springen
1 von 1

Malat

Pinot Blanc Ried am Zaum „sur lie“ 2021

Normaler Preis
CHF 19.90
Normaler Preis
Verkaufspreis
CHF 19.90
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
Grösse



Traubensorten:

  • Pinot bianco / Weissburgunder / Pinot blanc






Details zum Wein

Der Wein
Blass grünlich-gelbe Farbe, Aroma ist eine Mischung aus Fruchtbouquet, zarten Hefe Nuancen und nussigen Anklängen. Am Gaumen zart prickelnd, dichter Fruchtkörper von weicher Fülle und feiner Würze, perfekte Harmonie und langer Abgang.

Weingut
Die Weinberge liegen auf 200 bis 260 Meter Meereshöhe und sind nach Nordwesten ausgerichtet. Auf dem Springen Berg besteht der Untergrund aus Granulit, während in der Donauebene Löss mit einem kalkhaltigen Rigolboden vorherrscht.

Vinifikation
Handleser, schonende Pressung, temperaturkontrollierte Gärung im Stahltank, 3-5 Monate auf der Fein Hefe in großen Holzfässern.

Trinktemperatur
8-10° C

Trinkreife
In den nächsten 5 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Spargel, Salaten, Fisch und weissem Fleisch.

Alkoholgehalt
12.5%