Reinhold Krutzler

Perwolff Blaufränkisch 2019

Normaler Preis
CHF 54.00
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Verkaufspreis
CHF 54.00
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Traubensorten:

  • Blaufränkisch / Lemberger






Details zum Wein

Der Wein
Dunkles Rubingranat, in der Nase tiefes Cassis, Minze, ein Hauch Brombeeren und Orangenzeste. Am Gaumen kräftige Fruchtextrakte, Kirschnoten, minzig-kühl und würzig, bereits sehr harmonisch, mittleres Tannin, attraktives mineralisches Finish.

Weingut
Lage: Eisenberg und in Deutsch-Schützen. Böden: mineralischer, eisenhaltiger Lehm oder Schiefer.

Vinifikation
Gärung ohne Reinzuchthefen im traditionellen offenen Gärständer, Pressung 14-35 Tagen, biologischer Säureabbau im Barrique u. 500 l Fässern. 18 Monat in neuen Barriques und 500 l Fässern gereift.

Trinktemperatur
18° C

Trinkreife
In den nächsten 10 Jahren.

Empfehlung
Passend zu dunkles Fleisch, Wild und würzige, kräftige Saucen.

Alkoholgehalt
13.5%