Chardonnay Heideboden 2019

Details zum Wein

Der Wein
Reife Williamsbirne, Anklänge von Banane und Vanille; kraftvoll gebaut, zarte Vanillenoten hinter der Frucht, harmonischer Abgang.

Weingut
Fruchtig-frische Weine gedeihen im besonderen Mikroklima des sonnenverwöhnten Seewinkels. Der benachbarte Neusiedler See und die zahlreichen kleinen Seen dienen als Wärmespeicher und sorgen für hohe Feuchtigkeit.

Vinifikation
80% kühle Gärung in Stahlbehältern bei ca. 20° C und 20% Holzgärung.

Trinktemperatur
10-12° C

Trinkreife
In den nächsten 2 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Fleisch.

Alkoholgehalt
13.0%