Ab Ericio 2017

Details zum Wein

Der Wein
Sortentypisches Bukett, samtig und dennoch zupackend, etwas kräftigerer Sortenvertreter, angenehmes Mundgefühl, guter Trinkfluss.

Weingut
Die Reben des Weinguts Hans-Igler wachsen in einer der sonnenreichsten Gegenden Österreichs. Das pannonische Subkontinentalklima sowie die sandig-lehmigen Schotterböden unterstützen die charakteristischen Eigenschaften der Sorten und das Gedeihen dieser Weine.

Vinifikation
Gärung im geschlossenen Stahltank bei ca. 28 bis 30° C, Maischestandzeit von 14 Tagen, anschliessend biologischer Säureabbau, 20 Monate Ausbau im Barrique.

Trinktemperatur
17° C.

Trinkreife
In den nächsten 10 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Pasta und Rind.

Alkoholgehalt
14%