St. Laurent vom Stein 2017

Details zum Wein

Der Wein
Intensive rubinrote Farbe, in der Nase Himbeeren und Brombeeren mit Anklängen an Trockenfrüchte, am Gaumen vollmundig mit rauchigen Noten, weicher und langer Abgang.

Weingut
Die Landschaft ist geprägt von der beeindruckenden Wasserfläche des Neusiedler Sees und dem inspirierenden pannonischen Klima mit bis zu 2'000 Sonnenstunden im Jahr, das auch die Flora des Burgenlandes prägt.

Vinifikation
Der Ausbau erfolgt in kleinen Barrique Eichenfässern für 18 Monate, dadurch erreicht der Wein Stabilität für die Flaschenfüllung.

Trinktemperatur
16-18° C

Trinkreife
In den nächsten 3 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Schmorgerichten, Lamm, Wild und Trüffel.

Alkoholgehalt
13.3%