Alte Lagen 2018

Details zum Wein

Der Wein
Dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen, angenehmer Duft nach reifen Zwetschken und dunklem Beerenkonfit, abgerundet durch zarte Nougataromen und feine Kräuterwürze. Am Gaumen saftige Weichselfrucht, kraftvoll, elegant, präsente Tannine, würziger Nachhall.

Weingut
16 Hektar am nordöstlichen Rand des Neusiedler Sees mit dem milden, pannonischen Klima bieten optimale Bedingungen für die Reifung der Trauben.

Vinifikation
Gärung im temperaturkontrollierten Maischetank und Reifung in Barriquefässern.

Trinktemperatur
14-16° C 

Trinkreife
In den nächsten 6-8 Jahren.

Empfehlung
Passend zu dunkles Fleisch, Wild und gereifter Käse.

Alkoholgehalt
13.5%