Syrah Selection 2020

Details zum Wein

Der Wein
Strahlendes Rubinrot mit violetten Reflexen. Ein typischer Syrah mit Duft nach Veilchen und pfeffriger Beerenkonfitüre. Ein cremiger Körper, nicht zu wuchtig, mit feinem französischen Barrique sehr elegant und fassettenreich am Gaumen.

Weingut
Der Schützner Stein auf 225 Meter Meereshöhe, Schiefer, Kalk und Braunlehm mit Kieselsteinen.

Vinifikation
Ausbau 10 Monate in teils neuen, teils zweimal gefüllten Barriques.

Trinktemperatur
16° C.

Trinkreife
In den nächsten 8 Jahren.

Empfehlung
Passend zu dunklem Fleisch, Wild und kräftigen Saucen.

Alkoholgehalt
14%