Hill1 2016

Details zum Wein

Der Wein
Die Farbe erscheint in einem granatroten Gewand mit einem ziegelfarbenen Rand. Die Nase verkündet eine Vielzahl von dunklen Früchten, schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Heidelbeeren, umspielt von zarten Noten von Balsamico-Essig und und schwarzem Tee, die dem Wein einen erdigen dem Wein einen erdigen Duft verleihen. Diese erdigen Aromen folgen direkt auf den Gaumen, wo der Wein trocken ist, mit einer angenehm stützende Säure und vollmundige Tannine.

Weingut
Die Weinberge liegen in der Nähe des Leithagebirges und des Neusiedler Sees, die das perfekte Klima für die Reifung der Trauben bilden. Die Böden sind reich an Mineralien.

Vinifikation
Dieser Wein bleibt 24 Monate in neuer französischer Eiche.

Trinktemperatur
18-20° C.

Trinkreife
In den nächsten 10 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Steak, reifem Käse oder einfach einer Zigarre.

Alkoholgehalt
13%