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Lackner-Tinnacher

Grauburgunder Reserve 2019

Normaler Preis
CHF 43.00
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Verkaufspreis
CHF 43.00
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Traubensorten:

  • Pinot grigio / Grauburgunder / Pinot gris






Details zum Wein

Der Wein
Goldgelbe Farbe, komplexes Aroma von Orangenschalen, Kardamom und Nüssen, leichte Kräuter Noten und mineralische Anklänge. Am Gaumen kraftvoll und sehr geschmeidig, reife, schmelzende Frucht, nussig mit Anklängen von Kokosnuss, Safran und Zimt, stützende Mineralität, gut eingebundene Säure.

Weingut
Die Qualität dieses Weins hängt von der Kombination aus Lage, Boden und Klima sowie der dort angebauten Sorte ab. Das Klima ist ideal auf 360 bis 500 Meter Meereshöhe. Die Ausrichtung nach Osten sorgt für eine rasche Erwärmung am Morgen, ein schnelles Trocknen der Trauben und damit für eine gute Vitalität der Früchte.

Vinifikation
Die Trauben werden in perfekter Qualität und Reife geerntet, sorgfältig gepresst und der Saft in grossen Holzfässern mit den eigenen Hefen des Weinguts vergoren.

Trinktemperatur
8-10° C.

Trinkreife
In den nächsten 10 Jahren.

Empfehlung
Passend kräftigem Fleisch, Lamm, orientalischen Gerichten, zu Gänseleber und Käse.

Alkoholgehalt
13%