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Josef Leberl

Peccatum 2019

CHF 33.00
CHF 33.00
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Grösse


Traubensorten:

  • Blaufränkisch / Lemberger
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot





Details zum Wein

Der Wein
Am Gaumen dunkelbeerig, Cassis und Brombeeren mit feiner Würze. Saftig, straff, feine Tanninstruktur, würzig, Herzkirschen im Abgang.

Weingut
Die 22 Hektar Weinberge liegen an den Südhängen des Leithagebirges und haben einen sehr hohen Kalkgehalt, der den Weinen eine elegante Struktur und Langlebigkeit verleiht.

Vinifikation
Selektive Handlese, Spontangärung im Edelstahlbehälter, ca. 30 Tage Maischestandzeit, biologischer Säureabbau. 22-monatige Reifung in überwiegend neuen französischen Barriques.

Trinktemperatur
16-18° C.

Trinkreife
In den nächsten 7 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Schweinefleisch.

Alkoholgehalt
14%