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Lackner-Tinnacher

Grauburgunder Steinbach 2020

Normaler Preis
CHF 29.00
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Verkaufspreis
CHF 29.00
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Traubensorten:

  • Pinot grigio / Grauburgunder / Pinot gris

Produktion: Organisch






Details zum Wein

Der Wein
Grün-flintige Farbe, zarte Aromen von Steinobst, Birnen und Walnüssen verbinden sich mit den fein unterlegten mineralischen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich engmaschig und mit einem dichten Körper, edlen Früchten sowie süßem Tabak und einem lang anhaltenden Abgang.

Weingut
Die Qualität dieses Weins hängt von der Kombination aus Lage, Boden und Klima sowie der dort angebauten Sorte ab. Das Klima ist ideal auf 360 bis 500 Meter Meereshöhe. Die Ausrichtung nach Osten sorgt für eine rasche Erwärmung am Morgen, ein schnelles Trocknen der Trauben und damit für eine gute Vitalität der Früchte.

Vinifikation
Die Trauben werden in perfekter Qualität und Reife geerntet, sorgfältig gepresst und der Saft in grossen Holzfässern mit den eigenen Hefen des Weinguts vergoren.

Trinktemperatur
8-10° C.

Trinkreife
In den nächsten 5 Jahren.

Empfehlung
Passend zu kräftigen Gerichten, Pilzgerichten, Pasta, Schmorbraten und Rindfleisch.

Alkoholgehalt
13%