Muskateller MUMO 2021

Details zum Wein

Der Wein
Hellgelbe Farbe, das Aroma offenbart einen intensiven Muskateller, frischen Duft von Trauben und Zitrusnoten mit zarter Exotik. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig-Muskat mit animierender Säure, präziser Struktur, feiner Muskatnuss Würze und deutlichen Zitrusnoten.

Weingut
Die Weingärten befinden sich in der Region Donnerskirchen, an den südöstlichen Hängen des Leithagebirges. Das kontinentale pannonische Klima mit geringen Jahresniederschlägen, heissen und trockenen Sommern und der Neusiedlersee sorgen für ein ausgewogenes Verhältnis der Bedingungen für den Weinbau. Die Böden sind Schiefer und sandiger Lehm.

Vinifikation
Gärung im Edelstahl und mehrmonatige Reifung auf der Fein Hefe.

Trinktemperatur
8-10° C.

Trinkreife
In den nächsten 4 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Gerichten, die Pilze, Gemüse, Fleisch oder Käse enthalten.

Alkoholgehalt
11.5%