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Erwin Sabathi

Sauvignon Ried Poharnig 2020

Normaler Preis
CHF 27.90
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Verkaufspreis
CHF 27.90
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Traubensorten:

  • Sauvignon blanc

Produktion: Organisch






Details zum Wein

Der Wein
Aromen nach Walnuss und getrockneten Apfelspalten; am Gaumen kernig, saftige Mandelaromen mit wohldosierter Säure.

Weingut
Südsteiermark, (ausschliesslich aus Leutschach a.d.W. und Gamlitz).

Vinifikation
Von Hand gelesen, mit Naturhefen spontan vergoren. Edelstahltank.

Trinktemperatur
10-12° C.

Trinkreife
In den nächsten 4 Jahren.

Empfehlung
Passend zu warmen Vorspeisen, Eierschwammerlterrine, Spargel, Nudel-Gerichten, hellem Fleisch (Geflügel, Schwein, Kalb), Wiener Schnitzel, Poulet, Süsswasserfischen (Zander), Meeresfrüchten.

Alkoholgehalt
13%