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Andreas Unger

Chardonnay 2021

Normaler Preis
CHF 15.80
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Verkaufspreis
CHF 15.80
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Traubensorten:

  • Chardonnay






Details zum Wein

Der Wein
Goldgelb strahlt er aus dem Glas, anfangs treten ganz klassische Nuancen zum Vorschein. Zitrusanklänge werden von nussig-brotigen Nuancen abgelöst. Am Gaumen sehr reif und samtig, leicht mineralisch mit Zug.

Weingut
Das Klima dieser Region hat kalte Winter mit raschem Vegetationsbeginn im Frühling, oft sehr warme und trockene Sommer mit vielen Sonnenstunden und einen ausgeglichenen Herbst mit viel Wind.

Vinifikation
Die Trauben für Chardonnay wurden Ende September händisch geerntet und verlesen. Schonend gequetscht und gepresst anschliessend im Stahl und Holz vergoren.

Trinktemperatur
10-12° C

Trinkreife
In den nächsten 2 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Pastagerichten, gekochtem Fleisch, Geflügel oder auch zu Fisch.

Alkoholgehalt
13.5%