Grüner Veltliner Federspiel Kirchpoint 2021

Details zum Wein

Der Wein
Nuancenreicher Veltliner mit nussigen Noten und Anklänge von rotem und grünem Apfel. Geradlinig, duftig, unkompliziert. Feine Mineralik gepaart mit einem Hauch Limette und grünpfeffrigen Akzenten verleiht diesem Wein seine Ausgewogenheit und Finesse.

Weingut
Für Winzer FJ Gritsch stellen seine Weine das Abbild der speziellen Riede, des einzigartigen Mikroklimas und der Winzerpersönlichkeit dar. Die grossen Lagen der Wachau – jede eine Welt für sich, mit verschiedenartigen Böden und unterschiedlichem Mikroklima.

Vinifikation
Von Hand gelesen. Schonende Pressung und Verarbeitung, temperaturkontrollierte Vergärung im Stahltank, Ausbau auf Feinhefe.

Trinktemperatur
10-12° C

Trinkreife
In den nächsten 5-10 Jahren.

Empfehlung
Passend zu traditioneller Wiener und Waldviertler Küche, asiatische Küche.

Alkoholgehalt
12.5%