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Markowitsch

Carnuntum 2020

Normaler Preis
CHF 13.90
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Verkaufspreis
CHF 13.90
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Traubensorten:

  • Blaufränkisch / Lemberger
  • Pinot nero / Blauburgunder / Pinot Noir
  • Zweigelt






Details zum Wein

Der Wein
Schöne rubinrote Farbe, verführerische und belebende Kirscharomen, warme Gewürze und eine leichte Rostrote, am Gaumen saftig, elegant und erfrischend.

Weingut
In Göttlesbrunn liegt Carnuntum, eingebettet in die sanften Hügel, die das Urmeer und die mäandrierende Donau vor Millionen von Jahren gebildet haben. Der Untergrund besteht aus Sedimenten des Urmeeres Meer, mit Ton, Kalk und verschiedenen Sanden, während die oberste Schicht eine dicke Schicht aus Donau Schotter, etwa 30-40 cm.

Vinifikation
Von Hand geerntet, 10-12 Tage auf der Maische Schalen bei 28-30° C, gefolgt von der malolaktischen Gärung, Ausbau in grossen Eichenfässern und gebrauchten Barriques.

Trinktemperatur
16-18° C

Trinkreife
In den nächsten 6 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Prosciutto oder Pasta mit Pilzen, ideal zu schnell gebratenem oder gegrilltem Fleisch.

Alkoholgehalt
12.9%