Grüner Veltliner 2021

Details zum Wein

Der Wein
Grüngelbe Farbe. Zart, pfeffrige Kräuterwürze vermischt mit einem duftig, frischen Obstkorb. Am Gaumen elegante Präsenz von Birnen, geschmeidiger, fruchtiger Schmelz, saftig und von kerniger Säure getragen. Ein klassischer Weinviertler mit Würze und Pfeffer.

Weingut
Weinviertel, Sandböden, rote Tonböden.

Vinifikation
Kurze Maischestandzeit. Vergärung bei 18,5° C in Edelstahl gereift.

Trinktemperatur
10-12° C.

Trinkreife
In den nächsten 2 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Spargeln oder typischen Gerichten der Wiener Küche wie Innereien, Backhendl oder Wiener Schnitzel.

Alkoholgehalt
12.5%