Chardonnay Ried Kerschbaum 2020

Details zum Wein

Der Wein
Sehr feine Nase, am Gaumen exotische Frucht (Ananas und Maracuja) pikant, saftig, viel Finesse und Extrakt, gutes Potential.

Weingut
Das sonnige Klima und die fruchtbaren Böden der Region bilden zusammen mit den hier bevorzugten Rebsorten die Grundlage für die Erzeugung spannender und schmackhafter Weine.

Vinifikation
Gärung und Ausbau: temperaturkontrollierte Gärung bei 18-20° C im Stahltank.

Trinktemperatur
8-10° C

Trinkreife
In den nächsten 1-2 Jahren.

Empfehlung
Passend zu alten Gerichten, Fisch und leichtem Fleisch.

Alkoholgehalt
13.5%