Grüner Veltliner Ried Rosengartl 2020

Details zum Wein

Der Wein
Leuchtendes Gelbgrün. Feiner, vollmundiger Stil mit weißem Pfeffer, Orangenblüten und gelben Äpfeln mit einladender Erdigkeit, finessenreiche Säure. Langer cremiger Abgang.

Weingut
Rosengartl, Pannonische Einfluss, gekennzeichnet durch kühle Winde aus dem Waldviertel (heisse Tage und kühle Nächte). 3-4 m Löss, darunter Erosion Gestein vom Manhartsberg.

Vinifikation
Maischestandzeit 8 Stunden. Vergärung im Stahltank und grosse Eichenfässer. 12 Monate Lagerung auf der Feinhefe.

Trinktemperatur
8° C.

Trinkreife
In den nächsten 10 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Kalbfleisch, knusprig, gut gewürzter Schweinebraten und selbstverständlich Wiener Schnitzel.

Alkoholgehalt
13%