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Jurtschitsch

Riesling Ried Loiserberg 2021

Normaler Preis
CHF 27.90
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Verkaufspreis
CHF 27.90
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Traubensorten:

  • Riesling

Produktion: Organisch






Details zum Wein

Der Wein
Herrlich ausdrucksstark und spielerisch, mit frischer Limonade und Zitronenschale in der Nase und am Gaumen, am Gaumen mit ausgewogener Säure und einer zarten, würzigen Note im Abgang.

Weingut
Das Zusammenspiel der Bedingungen im Weinberg von Boden und Klima, der achtsame und respektvolle Umgang mit der Natur, die sensible und schonende Vinifikation ist das Erfolgsrezept, um Weine auf höchstem Niveau zu erzeugen.

Vinifikation
Die Trauben wurden von Hand geerntet und dann mehrere Stunden lang mazeriert, um die Kerne aus den Beeren zu extrahieren. Dann natürlich in den 2'000-Liter-Holzfässern aus lokaler Eiche mit natürlichen Hefen vergoren.

Trinktemperatur
11-12° C

Trinkreife
In den nächsten 10-15 Jahren.

Empfehlung
Passend zu weisses Fleisch wie Geflügel oder Vögel.

Alkoholgehalt
12.5%