Grüner Veltliner Stein 2021

Details zum Wein

Der Wein
In der Nase eine Mischung aus reifer Frucht und kühler rauchiger Mineralität, reifer Pfirsich, etwas Kräuter, Kamille. Am Gaumen ein ähnliches Bild, exotische Nuancen, ein Hauch von salziger Brotkruste, aber auch eine frische Säure und feine Mineralität, wieder rauchig.

Weingut
Das Zusammenspiel der Bedingungen im Weinberg von Boden und Klima, der achtsame und respektvolle Umgang mit der Natur, die sensible und schonende Vinifikation ist das Erfolgsrezept, um Weine auf höchstem Niveau zu erzeugen.

Vinifikation
Edelstahltank.

Trinktemperatur
9-10° C

Trinkreife
In den nächsten 4 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Fisch, Gebackenem.

Alkoholgehalt
12.5%