Tommaso Morellino di Scansano Riserva 2018 Toscana igt

Details zum Wein

Der Wein
Im Glas leuchtet der Morellino rubinrot. Sein Bouquet umfasst die namengebende Schattenmorelle (ciliegia morello), dunkle Beeren sowie Vanille- und Röstaromen. Feine Tannine sorgen für Schliff und ein langer, samtiger Abgang rundet den Genuss ab.

Weingut
Poggio Nibbiale auf den Hügeln der Maremma auf 300 Meter Meereshöhe mit Südwest-Ausrichtung. Mineralischer, kalkhaltiger Boden, Glimmerschiefer. Biologischer Anbau.

Vinifikation
Nach kontrollierter Gärung bei 28° C wird der Wein im mittelalterlichen Gewölbekeller für 24 Monate in Tonneaux aus französischer Eiche ausgebaut.

Trinktemperatur
16-18° C.

Trinkreife
In den nächsten 10 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Antipasti, hausgemachter Pasta, Risotto, Steak und edlen Grillgerichten.

Alkoholgehalt
14.0%