Lucente 2020 Toscana igt

Der Wein
Tiefes Rot. Schmeichlerisches Bouquet, reife Kirscharomen, schwarze Beeren, delikate Gewürze und ein Hauch von Minze. Am Gaumen harmonisch und seidig, dicht, perfekte Balance, lang anhaltend.

Weingut
Farm Montalcino, auf 350 bis 420 Meter Meereshöhe. Sandstein, Kalkstein, Ton, einige der Weinberge wurden 1977 gepflanzt, aber die meisten wurden seit 1997 mit einer durchschnittlichen Dichte von 6.100 Reben pro Hektar gepflanzt oder restauriert.

Vinifikation
Die Gärung erfolgt 12 Tage lang in Stahltanks bei einer Temperatur von 28° C. Mazeration auf der Schale - 22 Tage. Es wird auch eine malolaktische Gärung durchgeführt. Reifung 12 Monate im Holzfass.

Trinktemperatur
16-18° C.

Trinkreife
In den nächsten 10 Jahren.

Empfehlung
Passend zu rotem Fleisch, Wildgerichten, würzigen Bratensaucen und Käseplatten.

Alkoholgehalt
14.5%