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    Kellerei Meran Burggräfler

    Festival Meraner Vernatsch 2020 Südtirol DOC

    CHF 82.80
    CHF 82.80
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    Traubensorten:

    • Vernatsch / Trollinger / Magdalener





    Details zum Wein

    Der Wein
    Die Farbe ist leuchtend rubinrot. Im Duft weckt dieser Wein Assoziationen an Burgundertropfen, roten Früchten und Veilchen. Im Geschmack sehr weiche Gerbstoffe mit ausgewogener Fruchtsäure und feinem Finale.

    Weingut
    Labers, St. Valentin, Küchelberg, 300 – 450 Meter Meereshöhe, leicht, durchlässiger Moränenschutt, Alter der Reben 20-40 Jahre.

    Vinifikation
    Traditionelle Rotweingärung in großen Edelstahltanks. Anschließender biologischer Säureabbau und Lagerung auf der Feinhefe für ca. 5 Monate in großen Eichenholzfässern.

    Trinktemperatur
    12-14° C.

    Trinkreife
    In den nächsten 2 Jahren.

    Empfehlung
    Passend zu Vorspeisen, Speck, Wurstspezialitäten, Käse, traditionelle Hausmannskost, Kalbfleisch.

    Alkoholgehalt
    13%