{"product_id":"ferox-2023","title":"Ferox 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Wein zeigt sich in einem strohgelben Farbton. In der Nase entfalten sich intensive Fruchtaromen von Pfirsich und Banane, ergänzt durch feine Anklänge von Tomatenblättern. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, rund und mit einem anhaltenden Nachklang.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eLa Plantze ist ein kleines, familiengeführtes Weingut im Aostatal, der nördlichsten Weinregion Italiens. Geprägt von alpinem Klima und einzigartigen Terroirs, legt das Weingut großen Wert auf naturnahe Bewirtschaftung, sorgfältige Handlese und die authentische Darstellung der regionalen Rebsorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weinberge von La Plantze liegen auf steilen Hängen mit mineralstoffreichen Böden, die eine ausgezeichnete Drainage bieten. Das kühle, alpine Klima mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht sorgt für langsame Reifung, intensive Aromatik und lebendige Säurestruktur. Hauptsächlich werden autochthone Rebsorten wie Petit Rouge, Fumin und Mayolet kultiviert. Durch behutsame Vinifikation in Edelstahl oder Holz entstehen elegante, ausdrucksstarke Weine, die das Terroir des Aostatals authentisch widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eMazeration auf den Schalen für 10 Tage. Reifung für 8-9 Monate in alten Barriques.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e10-12° C.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eIn den nächsten 2-3 Jahren.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eIdeal zu Zander und Mango-Tartar.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e13.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Plantze","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56730075431285,"sku":"2023-01-LAPL-01-N-26","price":24.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Ferox_La_Plantze_Aostatal.png?v=1770837552","url":"https:\/\/weinvogel.ch\/products\/ferox-2023","provider":"Weinvogel","version":"1.0","type":"link"}