Eine Barolo Horizontale aus den Jahrgängen 2018/2019

Details zum Wein

Für alle diejenigen, für welche Abwechslung das halbe Leben ist und die nicht nur einem König huldigen wollen, haben wir ein Weinset mit Provenienzen dreier verschiedener Barolo-Winzer geschnürt:

• 2x Barolo Blue Label 2019 DOCG, Ascheri
• 2x Barolo 2019 DOCG, Paolo Scavino
• 2x Barolo Tortoniano 2018 DOCG, Michele Chiarlo

Den Auftakt macht der Barolo Blue Label 2019 von Ascheri, dessen Degustationsnotiz Sie im obigen Abschnitt nachlesen können.

Der Barolo 2019 von Paolo Scavino, ist sein sog. «Einstiegsbarolo» (die Krone seiner Schöpfungen finden Sie weiter unten in der Raritätenkategorie). Sehr sortentypisch, wird dieser Barolo nach klassischer Machart aus mehreren Partien unterschiedlicher Lagen des Barolo-Gebiets komponiert und überzeugt mit süsslicher Kirschfrucht, samtigen Tanninen und einem langen Abgang.

Komplettiert wird die Horizontale mit zwei Flaschen des Barolo Tortoniano 2018 von Michele Chiarlo. Hier wäre wieder Ihr Königreich voller Geduld gefordert, da dieser Wein erst nach einer weiteren Flaschenreifung von 5 – 8 Jahren sein volles Potential ausschöpfen wird (leider schmeckt der Wein auch heute schon ziemlich gut nach Kräutern, Kakaobohnen und reifen Kirschen).