Die besten Weine des Südtirols

Es besteht kein Zweifel: In diesem Set sind die besten Weine des Südtirols vereint – sofern Sie den konsolidierten Resultaten unserer Geheimformel vertrauen:

Die Tenuta Kornell produziert seit rund 700 Jahren Spitzenwein in einem mittlerweile sanft renovierten Hofensemble, dessen gelegentlicher Besuch wir Ihnen wärmstens empfehlen, was jedoch – getreu unserer Geheimformel –nicht substantiell zu dieser Empfehlung beigetragen hat. Vielmehr führt die konsequente Reduktion der Interventionen im Rebberg, zu einmaligen Terroirweinen mit Kultpotential.

Der Cassiano Cuvée IGT vom Graf Michael Goëss-Enzberg, dem Besitzer von Manincor: Er wird in gutseigenen Eichenholzfässer vom Wald unterhalb der Leuchtenburg ausgebaut und enthält im Verschnitt kleine Partien von exotischen Rebsorten wie Tempranillo und Petit Verdot.

Natürlich wussten Sie, dass die Kellerei Bozen durch den Zusammenschluss der Genossenschaft Gries und der Genossenschaft St. Magdalena entstanden ist. Es ist deshalb kein Zufall, dass die Kellerei Bozen sowohl den St. Magdalener DOC Moar und den Lagrein Taber zum Set beisteuern. Dafür benötigt es offensichtlich weder eine ausgeprägte Hellsichtigkeit noch eine alchemistische Geheimformel, da insbesondere letzterer standardmässig auf die höchsten Auszeichnungen abonniert ist (Kunststück, stammen die Trauben für den Taber doch von über 80 jährigen Reben).

Auch der Riesling Kaiton vom Kuenhof und der Sylvaner Praepositus vom Kloster Neustift sind längst keine Unbekannten mehr und passen zweifellos bestens in das beste Weinset des Südtirols!