Weinvogel SA
Das Upupa-Weine-Wertequadrat
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Details zum Wein
- 2x Upupa Orange Mitterberg IGT
- 2x Upupa Rosa Weinberg Dolomiten IGT
- 2x Upupa Rot Weinberg Dolomiten IGT
Upupa hört sich gewöhnungsbedürftig an - ist es eine Stadt in Schweden, ein nordischer Ausdruck der Freude oder ein alter Südtirolerbegriff, der in Vergessenheit geraten ist?!
Nichts von alledem trifft zu, das Geheimnis lüftet sich auf den Etiketten der Weine von Abraham: Der Name gehört dem farbenfrohen Vogel mit seiner etwas rebellischen Haar- bzw. Federnpracht auf dem Kopf, dem Wiedehopf.
Genauso rebellisch, gewagt und farbenfroh kommen die Upupa-Weine von Abraham daher. Teilweise maischevergoren, mit Naturhefen, und mit einzigartigen Geschmacksprofilen, nehmen sie Raum ein im Gaumen, sind eigenwillige Interpretationen der darin verarbeiteten Traubensorten (Pinot Noir und Vernatsch im Verschnitt als Upupa Rosé und im Upupa Rot). In vergangenen Blinddegustationen, u.a. vom renommierten Falstaff, wurde der Upupa weiss sogar zum besten Gewürztraminer des Südtirols gekürt.
Hier gilt ganz besonders: Greifen Sie zu und geniessen Sie die Show!
