{"product_id":"conegliano-valdobbiadene-prosecco-superiore-millesimato-extra-dry-docg","title":"Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato extra dry DOCG","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Prosecco präsentiert sich in einem hellen Strohgelb mit feiner, langanhaltender Perlage. In der Nase entfalten sich frische Aromen von grünem Apfel, Birne sowie florale Noten von Glyzinien- und Akazienblüten. Am Gaumen zeigt er sich weich und ausgewogen, mit saftiger Frucht, lebendiger Säure und Anklängen von weißem Steinobst. Der Abgang ist klar, leicht apfelig und angenehm anhaltend.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eLa Marca ist ein modernes und international anerkanntes Weingut aus Venetien, das sich auf die Herstellung hochwertiger Schaumweine, insbesondere Prosecco, spezialisiert hat. Das Weingut steht für Frische, Präzision und zeitgemäße Weinbereitung und repräsentiert den dynamischen Stil der Region Treviso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weinberge von La Marca liegen in den hügeligen Zonen Venetiens, wo kalk- und lehmhaltige Böden sowie ein mildes, von den Alpen und der Adria beeinflusstes Klima ideale Bedingungen für die Rebsorte Glera bieten. Durch sorgfältige Traubenselektion, temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks und eine schonende Verarbeitung entstehen elegante, aromatische und harmonische Schaumweine mit feiner Perlage, lebendiger Frische und klarer Frucht. La Marca verbindet technische Präzision mit regionaler Typizität und steht für modernen italienischen Genuss auf hohem Niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNach einer behutsamen Pressung startet die erste Gärung bei konstanten 15 °C unter Zugabe ausgewählter Hefen. Die zweite Gärung erfolgt anschließend langsam in Drucktanks nach der Charmat-Methode, wodurch Frische, Eleganz und die feinen Aromen des Weins besonders gut zur Geltung kommen.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e6-8° C.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eIn den nächsten 2 Jahren.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eBesonders empfehlenswert zu feinen Vorspeisen wie Carpaccio vom weißen Fisch, Jakobsmuscheln auf Kartoffelpüree, Garnelen oder frischen Salaten mit Spargel und Avocado. Ebenso harmoniert er mit Gemüse-Risotto, leichten Pastagerichten sowie Sushi, Sashimi und zarten Meeresfrüchten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e11%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Marca","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56730055999861,"sku":"0000-01-LAMA-03-N-26","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Conegliano_Valdobbiadene_Prosecco_Superiore_Millesimato_extra_dry_La_Marca_Venetien.png?v=1770836318","url":"https:\/\/weinvogel.ch\/products\/conegliano-valdobbiadene-prosecco-superiore-millesimato-extra-dry-docg","provider":"Weinvogel","version":"1.0","type":"link"}