Chardonnay 2023 Langhe DOC

Der Wein
Hellgelbe Strohfarbe. Schöne Aromen von weißen Früchten: Apfel, Zitrus, ein Hauch von exotischen Früchten und gezüchtetem Teig. Gut ausbalanciert.

Weingut
Gemeinde von Barbaresco mit West-Ausrichtung auf 210 bis 290 Meter Meereshöhe. Grauer Kalksteinmergel. Die Reben stammen aus den Jahren 1998 und 2006.

Vinifikation
Gärung in temperaturkontrolliertem Edelstahl. Veredelung in Edelstahl für 5 Monate.

Trinktemperatur
10-12° C.

Trinkreife
In den nächsten 5 Jahren.

Empfehlung
Perfekt als Aperitif und passt gut zu leichten Vorspeisen und Gerichten auf Fischbasis.

Alkoholgehalt
14.5%