{"product_id":"cerequio-barolo-2016-docg","title":"Cerequio Barolo 2016 DOCG","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eIntensives Kirschrot; typisches Nebbiolo-Bouquet mit Noten von Dörrfrüchten, Unterholz und Gewürzen. Dazu ätherische Noten mit etwas Minze; feurig und temperamentvoll im Gaumen, schön voll und samtig-weich der Fluss. Ein unverfälschter Barolo mit facettenreichem Aromaspektrum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVerschiedene Weinberge. Gemischte Konsistenz mit Tendenz zu Kalkstein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Nebbiolo-Trauben für diesen Cru stammen vom Rebberg «Cerequio» in der Gemeinde La Morra, 350 m. ü. M. Nach der Handlese werden die Trauben nochmals sortiert und gelangen zur Vergärung in die Kellerei. Nach der Fermentation im Stahltank reift der Jungwein zwei Jahre in mittelgrossen Holzfässern aus slawonischer Eiche sowie ein Jahr in der Flasche. Die Produktion beträgt lediglich 14'000 Flaschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e16-18° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn den nächsten 6 Jahren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePasst zu edlen Schmorgerichten mit reichhaltigen Beilagen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e14.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Beni di Batasiolo","offers":[{"title":"75cl","offer_id":42233278660842,"sku":"2016-01-BENI-06-N-26","price":56.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Cerequio_Barolo_Beni_di_Batasiolo_Piemont.png?v=1752247422","url":"https:\/\/weinvogel.ch\/products\/cerequio-barolo-2016-docg","provider":"Weinvogel","version":"1.0","type":"link"}