Der Wein
Leuchtendes Strohgelb. Feine, bestimmte Perlage. In der Nase intensive Umstände von weissen Blumen und grünem Apfel. Bin Gaumen elegant und natürlich weich, gleichzeitig lebhaft, mit angenehmer und erfrischender Erfahrung. Ausgezeichnet gewordender Angang.
Weingut
Wächst in Weinbergen in der Region Treviso. Die Ernte findet erst statt, wenn die Beeren die optimale Reife erreicht haben.
Vinifikation
Ein hervorragender Cru aus dem Bio-Weinberg Monfalcon. Die Reben für diese ausgezeichneten Valdobbiadene DOCG wachsen auf 300-400 Meter über Meer und extrem steilen Hanglagen und schaffen so die bessere Wirkung.
Trinktemperatur
10-12° C.
Trinkreife
jetzt bis 2 Jahre.
Empfehlung
Toller Spumante zu Risotto alla Marinara.
Alkoholgehalt
11%