Bussia Barollo 2019 DOCG

Der Wein
Intensives Granatrot mit rubinroten Reflexen. Im Glas breites Aroma von orientalischen Gewürzen, Kirschen und Veilchenblüten. Am Gaumen ist er intensiv, mit süßen und einhüllenden Tanninen. Angenehmer langer Nachgeschmack.

Weingut
Die Weinberge der Lage Bussia sind nach Südwesten ausgerichtet. Die Böden zeichnen sich durch einen hohen Sandanteil aufgrund des maritimen Ursprungs aus.

Vinifikation
Gärung mit Schalen in Stahltanks. Ausbau in Holzfässern.

Trinktemperatur
16-18° C.

Trinkreife
In den nächsten 25 Jahren.

Empfehlung
Passt gut zu Fleisch, Wild, Käse, Gereifter Käse.

Alkoholgehalt
14.5%