{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-2019-docg","title":"Brunello di Montalcino Riserva 2019 DOCG","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIntensives Granatrot. Verführerische Noten von reifen Kirschen, Dörrobst, Leder und Zedernholz. Mundfüllend im Gaumen, wirkt klassisch und elegant, bereits reife Tannine und wunderbar stützende Säure. Edle Holzaromen im langen Finale zeigend.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDas Gelände des Weinguts erstreckt sich über 25 ha, 310-440 Meter Meereshöhe, die steinigen Böden sind extrem nährstoffarm und werden geologisch als Galestro eingestuft.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDie Traubenlese von ausgesuchten Sangiovese-Lagen geschieht von Hand. Es folgt die Maischegärung in Edelstahltanks. Nach dem biologischen Säureabbau wird der Jungwein für drei Jahre in grossen französischen und slawonischen Eichenholzfässern ausgebaut.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e16-18° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eIn den nächsten 7 Jahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003ePerfekt zu Rindfleisch, Lamm, Wild, Geflügel.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e14%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Conti Costanti","offers":[{"title":"75cl","offer_id":42988048449770,"sku":"2019-01-COSN-02-N-26","price":136.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Brunello_di_Montalcino_Riserva_Conti_Costani_Toskano.png?v=1685622995","url":"https:\/\/weinvogel.ch\/products\/brunello-di-montalcino-riserva-2019-docg","provider":"Weinvogel","version":"1.0","type":"link"}