{"product_id":"blauburgunder-selection-2022-zurich-aoc","title":"Blauburgunder Sélection 2022 Zürich aoc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eStrahlt eine ungeheure Eleganz und Frische aus. Feine, typische Pinot-Nase mit Aromen von roten Beeren und Kirschen. Präzise ausbalanciert, im Gaumen offenbart der vielschichtige Wein zarte Noblesse. Würzig-mineralisches Finale in angenehmer Länge.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDas Weingut Bechtel befindet sich in Eglisau im Zürcher Unterland. Mit viel Sorgfalt entstehen hier charaktervolle Weine, die ihre Herkunft und die Eigenheiten der jeweiligen Rebsorte widerspiegeln.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDie lichten Böden in den Steillagen erwärmen sich schnell, wodurch die spät gelesenen Trauben zu voller aromatischer Fülle reifen. Bereits vor der Gärung lösen sich während kühler Standzeit fruchtige Aromen aus den Schalen. Zum Glätten der Gerbstoffe sowie zur Ausprägung nobler geschmacklicher Facetten ruht der Pinot noir in gebrauchten Barriques.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e10-12° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eTrinkreife\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIn den nächsten 5 Jahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003ePasst hervorragend zu Charcuterie, milden Käsesorten, Geflügel und leichten Fleischgerichten. Auch als Begleiter zu einem Apéro oder zu unkomplizierten Alltagsgerichten bestens geeignet.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e13.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bechtel","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57703909458293,"sku":"2022-01-BECH-04-N-26","price":31.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Blauburgunder_Selection_Zurich_Bechtel_Zurich.png?v=1793312344","url":"https:\/\/weinvogel.ch\/products\/blauburgunder-selection-2022-zurich-aoc","provider":"Weinvogel","version":"1.0","type":"link"}