Gstrein Blauburgunder 2021 Südtirol DOC

Details zum Wein

Der Wein
Rubinrote Farbe mit ziegelroten Reflexen. Duft nach Waldbeeren. Am Gaumen trocken und vollmundig, mit angenehmer Gerbsäure.

Weingut
Unterplatten (Ritten), Bozen.

Vinifikation
Traditionelle Vinifikation, die in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur stattfindet.

Trinktemperatur
16-18° C.

Trinkreife
In den nächsten 3-4 Jahren.

Empfehlung
Empfohlen zu rotem Fleisch, Wild und würzigem Hartkäse.

Alkoholgehalt
13.5%