Bisamberg Blauer Zweigelt 2017

Details zum Wein

Der Wein
Dunkle Schokolade, Kirsche, Waldbeeren, zarte ledrige Noten, Vanille. Frucht und Würze vereint. Der Wein schreit förmlich nach einem Barbecue.

Weingut
Bisamberg. Flyschsandstein und Tonmineralien.

Vinifikation
Traubenmaterial wird von Hand gelesen. Ausbau 14 Tage Maischestandzeit im Stahltank. Lagerung für 24 Monate im Barrique danach 6 Wochen im großen Fass.

Trinktemperatur
13-15° C.

Trinkreife
In den nächsten 2 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Rind-, Lamm- und Wildgerichte, Hartkäse, Gegrilltes.

Alkoholgehalt
13.5%