Bidibi 2019 Breganze DOC

Details zum Wein

Der Wein
Strohgelbe Farbe. Intensives Aroma mit erfrischenden Noten von reifen tropischen Früchten, Zitrusfrüchten und frisch geschnittenem Gras. Trockener und runder Geschmack mit heller Säure und angenehm anhaltendem Nachgeschmack.

Weingut
Breganzer Hügel. Vulkanische und tuffhaltige Hügelerde. 

Vinifikation
Kalte Mazeration für zwei Tage und weiches Pressen vollständig ohne Oxidation. Sechs Monate in Edelstahltanks gereift.

Trinktemperatur
10-12° C.

Trinkreife
In den nächsten 3 Jahren.

Empfehlung
Passend als Aperitif oder als Ergänzung zu Suppen, ersten Gängen und leichten Fischen.

Alkoholgehalt
12.5%