{"product_id":"auratus-gewurztraminer-2025-sudtirol-doc","title":"Auratus Gewürztraminer 2025 Südtirol DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBrillante, goldgelbe Farbe. Ein ausgeprägtes, intensives Bouquet von Rosen, Litschi und dezent an Zimt und Nelken erinnernde Gewürznoten, zeichnen diesen Gewürztraminer aus. Im Gaumen ist er würzig, voll, mit typisch kräftigem Körper und saftiger, eleganter Struktur.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Ritterhof in Südtirol bietet eine einzigartige und vielfältige Auswahl an Weinen, die die Charakteristik der Region widerspiegeln. Mit Hingabe und Sorgfalt werden die Reben gepflegt, von Hand geerntet und zu exzellenten Weinen verarbeitet. Diese Weine sind Ausdruck der Natur und des Terroirs Südtirols. Das Weingut, das sich entlang der Weinstraße erstreckt, ist ein Vorreiter in der Weinproduktion der Region und legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Von der Schonung des Bodens bis zur respektvollen Pflege der Reben wird die Natur als Grundlage hochwertiger Weine betrachtet. Das Weinsortiment reicht von traditionellen bis hin zu seltenen und ausgewählten Tropfen, die verschiedene Geschmackspräferenzen bedienen. Die Vision des Weinguts, Tradition und Innovation zu vereinen, wird von engagierten Mitarbeitern und Winzern getragen, die als wertvolle Mitglieder der Ritterhof-Familie betrachtet werden. Die Leidenschaft für Wein und die Wahrung von Qualität machen das Weingut zu einer erstklassigen Adresse für Weinkenner und Genießer.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas vollreife und ausgelesene Traubengut wird vor dem Abpressen einer ca. siebenstündigen Kaltmazeration unterzogen. Die temperaturkontrollierte Gärung bei 20° C und die Reifung auf der Feinhefe.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e14° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn den nächsten 3-4 Jahren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassend als Aperitif und zu würzigen Speisen, Leberpasteten, asiatischer Küche, anspruchsvollen Fischgerichten, Krabben und Hummer.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e14%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ritterhof","offers":[{"title":"75cl","offer_id":42233386598634,"sku":"2025-01-RITH-09-N-25","price":29.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl","offer_id":44007110017258,"sku":"2025-01-RITH-09-M-25","price":67.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Auratus_Gewuerztraminer_Suedtirol_Ritterhof_Suedtirol.png?v=1690729287","url":"https:\/\/weinvogel.ch\/products\/auratus-gewurztraminer-2025-sudtirol-doc","provider":"Weinvogel","version":"1.0","type":"link"}