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Bera

Arcese weiss 2021 DOC

Arcese weiss 2021 DOC

Normaler Preis CHF 17.90
Normaler Preis Verkaufspreis CHF 17.90
Sale Ausverkauft
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Grösse
75cl

Enthält Sulfite

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Traubensorten:

  • Arneis
  • Cortese
  • Sauvignon blanc
  • Vermentino


Der Wein
Strohgelb. Frischer, aromatischer Weißwein mit außergewöhnlicher Trinkbarkeit. Intensives, reichhaltiges Fruchtaroma. Der verbleibende Kohlenstoff verleiht dem Wein Lebendigkeit und Schärfe.

Weingut
Südost- / Südwest-Ausrichtung. Zusammensetzung des Bodens: Calctufa, Ton, der das feine Aroma dieses besonderen Rebstocks ermöglicht. Guyot.

Vinifikation
Ganztraubenpressung, alkoholische Gärung im Edelstahltank mit einheimischen Hefen, Flaschenabfüllung mit 10 g/l Restzucker, Flaschengärungsende. Reifung 9 Monate in Edelstahltanks auf Feinhefe.

Trinktemperatur
10-12° C.

Trinkreife
In den nächsten 3-4 Jahren.

Empfehlung
Perfekt zu Fischvorspeisen, weißes Fleisch, Frischkäse, gedünstete Fisch-Krustentiere, Finger Food.

Alkoholgehalt
13%