{"product_id":"an-2-2023-vdlt","title":"ÀN\/2 2023 vdlt","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIn der Nase entfalten sich reife Kirschen, wilde Himbeeren und dunkle Beeren, begleitet von Veilchen, mediterranen Kräutern und feinen würzigen sowie leicht rauchigen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und geschmeidig, mit reifer Frucht, gut eingebundenen Tanninen und einer lebendigen Säure. Dezente Röstaromen und mineralische Nuancen ergänzen das harmonische Gesamtbild. Der lange, ausgewogene Abgang unterstreicht seine elegante Struktur.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eÀnima Negra wurde 1994 von Pere Obrador und Miquel Àngel Cerdà in Felanitx im Südosten Mallorcas gegründet. Das Weingut hat sich der Wiederentdeckung und Pflege einheimischer mallorquinischer Rebsorten verschrieben. Die Weinberge liegen auf kalkhaltigen Böden mit hohem Eisenoxidanteil und profitieren vom mediterranen Klima sowie kühlenden Meeresbrisen. Der Wein steht für die authentische Ausdruckskraft der mallorquinischen Rebsorte Callet.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eVon Hand geerntet, 13 Monate im Barrique ausgebaut.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e14-16° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eTrinkreife\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIn den nächsten 6 Jahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003ePasst zu Hartkäse, Vorspeisen, Geschmortes, Lammkotlett, Tapas.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e13%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ànima Negra","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57711619342709,"sku":"2023-01-ANNE-02-N-26","price":26.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_An_2_Anima_Negra_Mallorca.png?v=1793633533","url":"https:\/\/weinvogel.ch\/products\/an-2-2023-vdlt","provider":"Weinvogel","version":"1.0","type":"link"}