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Podere Le Ripi

Amore e Follia rosso 2019 Toscana igt

Amore e Follia rosso 2019 Toscana igt

Normaler Preis CHF 27.80
Normaler Preis Verkaufspreis CHF 27.80
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Grösse
75cl

Enthält Sulfite

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Traubensorten:

  • Sangiovese
  • Syrah / Syraz


Der Wein
Tiefrot mit hellvioletten Schatten. Schlank und geradlinig im Mund, sehr gute Trinkbarkeit, in der Nase sehr fruchtbetont. Tolle Mineralität, im Nachgeschmack entwickelt sich eine leichte Bitterkeit.

Weingut
Montalcino. Lehm und Kalkstein. Sporenkordon und Guyot, 6600 Pflanzen pro Hektar.

Vinifikation
Gärung und Mazeration für 25 Tage in offenen Eichenfässern. Reifung 15 Monate in Betonfässern.

Trinktemperatur
16-18° C.

Trinkreife
In den nächsten 5-7 Jahren.

Empfehlung
Ideal zu gebratenem Fleisch, gereiftem Käse und Nudeln.

Alkoholgehalt
14%