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Sölva, Peter

Amistar Edizione rot 2018 vdt

Normaler Preis
CHF 53.00
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Verkaufspreis
CHF 53.00
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Traubensorten:

  • Cabernet franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Lagrein
  • Merlot
  • Petit Verdot






Details zum Wein

Der Wein
Seine Komplexität in Duft und Geschmack und vor allem die Kraft und Vielseitigkeit machen diesen Amistar Edizione besonders interessant zu anspruchsvollen Momenten.

Weingut
Kaltern, Tramin, Kurtatsch und Leifers, auf 250 bis 450 Meter Meereshöhe.  Lehmboden bis tiefgründigen Porphyrböden.

Vinifikation
Traditionelle Maischegärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur. Nach der Gärung wird der Wein von den Trestern abgezogen, alle Partien jeder Sorte werden dann im verfügbaren Mengenanteil des Jahrgangs assembliert und zum BSA in Barriquesfässer für gut 2 Jahre gelagert.

Trinktemperatur
18° C.

Trinkreife
In den nächsten 10-15 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Fiorentina, Schweinebraten, Bitterschokolade und Zigarren.

Alkoholgehalt
14%