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Ritterhof

Verus Weissburgunder 2022 Südtirol DOC

Verus Weissburgunder 2022 Südtirol DOC

Normaler Preis CHF 21.00
Normaler Preis Verkaufspreis CHF 21.00
Sale Ausverkauft
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
Grösse
75cl
150cl

Enthält Sulfite

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Traubensorten:

  • Pinot bianco / Weissburgunder / Pinot blanc


Der Wein
Typisch helle Farbe mit grünen Reflexen. Elegant im Geschmack und im Auftreten, komplexes Bouquet vom grünen Apfel bis hin zu reifen tropischen Früchten. Im Mund lebendige Säure, eindrucksvolle Fülle, Eleganz, Salzigkeit und tolle Länge.

Weingut
Das Weingut Ritterhof in Südtirol bietet eine einzigartige und vielfältige Auswahl an Weinen, die die Charakteristik der Region widerspiegeln. Mit Hingabe und Sorgfalt werden die Reben gepflegt, von Hand geerntet und zu exzellenten Weinen verarbeitet. Diese Weine sind Ausdruck der Natur und des Terroirs Südtirols. Das Weingut, das sich entlang der Weinstraße erstreckt, ist ein Vorreiter in der Weinproduktion der Region und legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Von der Schonung des Bodens bis zur respektvollen Pflege der Reben wird die Natur als Grundlage hochwertiger Weine betrachtet. Das Weinsortiment reicht von traditionellen bis hin zu seltenen und ausgewählten Tropfen, die verschiedene Geschmackspräferenzen bedienen. Die Vision des Weinguts, Tradition und Innovation zu vereinen, wird von engagierten Mitarbeitern und Winzern getragen, die als wertvolle Mitglieder der Ritterhof-Familie betrachtet werden. Die Leidenschaft für Wein und die Wahrung von Qualität machen das Weingut zu einer erstklassigen Adresse für Weinkenner und Genießer.

Vinifikation
Nach kurzer Maischestandzeit von 3-4 Stunden erfolgt eine schonende Pressung der Trauben mit anschließender Klärung des Mostes durch natürliche Sedimentation. Die Gärung erfolgt im Edelstahltank bei 17° C für ca. 12 Tage. Anschliessende Lagerung auf der Feinhefe für weitere 7 Monate.

Trinktemperatur
10-12° C.

Trinkreife
In den nächsten 4-5 Jahren.

Empfehlung
Passend als Aperitif oder als Begleiter zu fast allen Vorspeisen sowie zu gegrilltem Fisch.

Alkoholgehalt
13.5%