{"title":"Friaul","description":"","products":[{"product_id":"terre-alte-rosazzo-2022-docg","title":"Terre Alte Rosazzo 2022 DOCG","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKonzentriertes, lebendiges, glänzendes Strohgelb. Blumige Aromen von Orangenblüten, Gardenien, Jasmin, Lilien und Arum-Lilien werden durch Zitrusnoten von Bergamotte verstärkt. Blumige Noten von Holunderblüten wechseln sich mit weißen Pfirsichen, Zitrusfrüchten, kandierten Zitronen und Percoca-Pfirsichen ab und schließen mit einem schönen pflanzlichen Hauch von Salbei, Queller und Brennnesseln ab. Ein würziger, würziger, anhaltender Abgang.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eRosazzo in den historischen Weinbergen Terre Alte, Mergel- und Sandsteinböden, Guyot.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Most wird in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren. Der Wein wird in Eichenfässer gefüllt, wo der Alkohol und die malolaktische Gärung abgeschlossen werden. Reifung in Eichenfässern und Edelstahltanks.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e10-12° C.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn den nächsten 3-4 Jahren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePasst zu Gemüsegerichte, helles Fleisch und Käse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e13.5% \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Felluga Livio","offers":[{"title":"75cl","offer_id":42233181929706,"sku":"2022-01-LIVI-13-N-25","price":86.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Terre_Alte_Rosazzo_Felluga_Livio_Friaul_Julisch_Venetien.png?v=1686933333"},{"product_id":"famiglia-bianchini-pinot-grigio-2023-doc","title":"Famiglia Bianchini Pinot Grigio 2023 DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb\u003eDer Wein\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDie Farbe im Glas ist ein schönes helles und leuchtendes Strohgelb, recht einheitlich. Zuerst fällt der unverwechselbare Geruchseindruck von Litschi auf, gefolgt von Grapefruit, Ananas und Birne. Es gibt sehr zarte florale und kräuterige Noten von Holunder und Heu. Trockener, frischer, mineralischer Schluck.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVerschiedene Weinberge, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ealluvialer, dolomitischer Kalkstein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNach der Ankunft im Keller werden die frischen Pinot Grigio-Trauben aus dem Aufnahmetrichter in die Vakuumpressen befördert, wo sie bei einem Unterdruck von -2 BAR mit Sauerstoffreduzierung sanft gepresst werden (um Oxidation und unkontrollierte Gärung zu verhindern und die Zugabe von Chemikalien zu vermeiden). Nach dem Abstich und der gleichzeitigen Trennung der Schalen wird der entstandene Vorlaufmost in Stahlfässer gefüllt, wo Hefe für die alkoholische Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 16 °C für etwa 10 Tage hinzugefügt wird. Darauf folgt ein zweiter Abstich, um die gröberen Partikel zu entfernen, eine Verfeinerungsphase auf der Edelhefe und eine Kaltdekantierung, damit das Sediment auf den Boden des Weingefäßes sinkt. Schließlich kann nach einer Ruhezeit die Abfüllung in Flaschen erfolgen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e10° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn den nächsten 3-4 Jahren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eForchirs Pinot Grigio ist ein ausgezeichneter Aperitif für sich, kann aber problemlos mit einer Vielzahl von Vorspeisen kombiniert werden. Er passt gut zu jungem Käse und sanft gegartem Fisch und weißem Fleisch.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e12%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Forchir","offers":[{"title":"75cl","offer_id":42233183437034,"sku":"2023-01-FORC-04-N-25","price":13.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Famiglia_Bianchini_Pinot_Grigio_Forchir_Friaul_Julisch_Venetien.png?v=1720627536"},{"product_id":"cabernet-2023-venezia-giulia-igt","title":"Cabernet 2023 Venezia Giulia igt","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eRubinrot\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Geruch von gerösteter roter Paprika, Himbeersauce, süßem Himbeerkompott und nassem Kies. Am Gaumen schmecken Sie eine mäßig hohe Säure und mäßig niedriges Tannin mit Aromen von Sauerkirsche, rauchiger Tomate, getrocknetem Oregano und Paprika.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas nördliche Friaul-Julisch Venetien Gebiet, Ontagnano, Guyot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDie Mazeration \/ Gärungsphase bei kühler Temperatur ist innerhalb von etwa 10 Tagen abgeschlossen. Der Wein wird nach dem Pressvorgang absetzen gelassen, dann wird er in Edelstahltanks umgefüllt, wo er den natürlichen Prozess der malolaktischen Gärung durchläuft. Nach der Abfüllung reift er mindestens 2 Monate.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e18° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn den nächsten 4-5 Jahren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePasst gut zu zarten Fleisch- und Fischgerichten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e13% \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Di Lenardo","offers":[{"title":"75cl","offer_id":42233237831914,"sku":"2023-01-DLEN-01-N-25","price":13.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/products\/Weinvogel.ch_Cabernet_Venezia_Giulia_Di_Lenardo_Friaul_Julisch_Venetien.png?v=1648142540"},{"product_id":"merlot-2024-venezia-giulia-igt","title":"Merlot 2024 Venezia Giulia igt","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEin heller, hübscher Farbton von aufmerksamkeitsstarker rubinroter Intensität. In der Nase würzig mit Aromen nach Erd- und Himbeeren. Im Gaumen präsentiert er sich angenehm weich, mit einem ausgewogenen Körper und langem Abgang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas nördliche Friaul-Julisch Venetien Gebiet, Ontagnano, Guyot.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Mazeration \/ Gärungsphase bei kühler Temperatur ist innerhalb von etwa 10 Tagen abgeschlossen, der Wein wird nach dem Pressvorgang absetzen gelassen, dann wird er in Edelstahltanks umgefüllt, wo er den natürlichen Prozess der malolaktischen Gärung durchläuft. Schließlich, nachdem er in Flaschen abgefüllt wurde, lassen wir ihn mindestens 2 Monate lang ruhen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e18° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn den nächsten 5 Jahren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePerfekt zu indischen Gerichten, zarten Gerichten von Schwein und Rind, gekochtem Fleisch oder mildem Käse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e13% \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Di Lenardo","offers":[{"title":"75cl","offer_id":42233238487274,"sku":"2024-01-DLEN-04-N-25","price":13.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/products\/Weinvogel.ch_Merlot_Venezia_Giulia_Di_Lenardo_Friaul_Julisch_Venetien.png?v=1648142644"},{"product_id":"sauvignon-2024-venezia-giulia-igt-1","title":"Sauvignon 2024 Venezia Giulia igt","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHelles Stroh mit grünlichen Reflexen. Zart aber sehr aromatisch mit gelber Peperoni, Melone, Salbei und Pfirsich. Der Geschmack entspricht dem, was die Nase wahrnimmt, er ist ausgewogen und elegant. Mit frischer Säure, gefolgt von einem öligen Mundgefühl und einem anhaltenden Nachgeschmack von Feigensirup und tropischen Fruchtaromen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas nördliche Friaul-Julisch Venetien Gebiet, Ontagnano, Guyot.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer Temperatur von etwa 15°C. Die Reifung auf der Feinhefe in denselben Gärbehältern dauert 3 Monate mit häufigem Bâtonnage, nach der Flaschenabfüllung ruht der Wein weitere 2 Monate im Keller.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e12° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn den nächsten 5 Jahren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIdeal als Apéro, zu Fisch, Antipasti, Risotto und Fleisch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e12.5% \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Di Lenardo","offers":[{"title":"75cl","offer_id":42233240617194,"sku":"2024-01-DLEN-08-N-25","price":13.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Sauvignon_Venezia_Giulia_Di_Lenardo_Friaul_Julisch_Venetien.png?v=1689794776"},{"product_id":"grave-toh-friulano-2024-friuli-doc","title":"Grave TOH! Friulano 2024 Friuli DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eStrohgelb. Im Bouquet typische Bittermandelnoten und Noten von Sommerblumen und Aprikosen. Frisch-fruchtiger Wein mit einem weichen Auftakt und feiner, eleganter Säure. Einem lang anhaltenden Finale.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas nördliche Friaul-Julisch Venetien Gebiet, Ontagnano, Guyot.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer Temperatur von etwa 15°C. Reifung auf der Feinhefe in denselben Gärbehältern bis zur Abfüllung in Flaschen, nach der Abfüllung ruht der Wein weitere 2 Monate im Keller.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e12° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn den nächsten 5 Jahren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePasst gut zu Vorspeisen, Suppen, Fisch, erste Gänge, Krustentiere.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e12.5% \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Di Lenardo","offers":[{"title":"75cl","offer_id":42233240649962,"sku":"2024-01-DLEN-03-N-25","price":13.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Grave_TOH_Friulano_Friuli_Di_Lenardo_Friaul_Julisch_Venetien.png?v=1695819795"},{"product_id":"ronco-nole-barrica-rot-2023-vdt","title":"Ronco Nolè Barrica rot 2023 vdt","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIntensives Rubinrot. Im Bouquet eine feine Frucht, Aromen von Zimt und Koriander sowie elegantes Holz. Im Gaumen ein weicher Auftakt, ein geschmeidiger, ausgewogener Körper und eine mittelkräftige Statur. Ein langer aromatischer Abgang rundet den Wein ab.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas nördliche Friaul-Julisch Venetien Gebiet, Ontagnano, Guyot.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Mazeration \/ Gärungsphase bei kühler Temperatur ist innerhalb von etwa 10 Tagen abgeschlossen. Der Wein wird nach dem Pressvorgang absetzen gelassen, dann wird er in Edelstahltanks umgefüllt, wo er den natürlichen Prozess der malolaktischen Gärung durchläuft. Der Wein wird von der Hefe abgezogen und dann 12 Monate in kleinen Fässern aus amerikanischer Eiche und 2 Monate in Flaschen gereift.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e18-20° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn den nächsten 7-8 Jahren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePerfekt zu Braten, Geflügel oder Wild und Käse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e13% \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Di Lenardo","offers":[{"title":"75cl","offer_id":42233240781034,"sku":"2023-01-DLEN-07-N-25","price":16.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl","offer_id":56025836519797,"sku":"2023-01-DLEN-07-M-25","price":36.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Ronco_Nole_Barrica_rot_Di_Lenardo_Friaul_Julisch_Venetien.png?v=1733134763"},{"product_id":"just-me-merlot-2022-venezia-giulia-igt","title":"Just Me Merlot 2022 Venezia Giulia igt","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eStrohgelb. In der Nase eine feine Würze, Aromen von Brombeeren und Pflaumen sowie elegantem Holz. Ein sehr aromatischer, stoffiger und imposanter Wein mit schönem Schmelz und einem reichen Abgang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas nördliche Friaul-Julisch Venetien Gebiet, Ontagnano, Guyot.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Mazeration \/ Gärungsphase bei kühler Temperatur ist innerhalb von etwa 15 Tagen abgeschlossen, der Wein wird nach dem Pressvorgang absetzen gelassen, dann wird er in Edelstahltanks umgefüllt, wo er den natürlichen Prozess der malolaktischen Gärung durchläuft. Der Wein wird von der Hefe abgezogen und dann 18 Monate in kleinen amerikanischen Eichenfässern gereift.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e18-20° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn den nächsten 10 Jahren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePerfekt zu kräftigen Gerichten mit Wild und Rind, Braten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e14% \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Di Lenardo","offers":[{"title":"75cl","offer_id":42233240813802,"sku":"2022-01-DLEN-05-N-25","price":27.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl","offer_id":56025833439605,"sku":"2022-01-DLEN-05-M-25","price":57.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Just_Me_Merlot_Venezia_Giulia_Di_Lenardo_Friaul_Julisch_Venetien.png?v=1689794588"},{"product_id":"pinot-grigio-2024-friuli-doc-1","title":"Pinot Grigio 2024 Friuli DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGoldgelb. Das Bouquet ist sehr angenehm mit einer guten Auswahl an Sortenaromen wie Williamsbirne, Banane, Aprikose und Akazienblüten. Der Geschmack erinnert an Birnensirup und Quittenschalen, reife Weine haben ein Bouquet von gerösteten Mandeln und Stroh. Gute Säurebalance, guter Körper und langer Abgang.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas nördliche Friaul-Julisch Venetien Gebiet, Ontagnano, Guyot.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer Temperatur von etwa 15° C. Die Reifung auf der Feinhefe in denselben Gärbehältern dauert 3 Monate mit häufigem Bâtonnage, nach der Flaschenabfüllung ruht der Wein weitere 2 Monate im Keller.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e12° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn den nächsten 5 Jahren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePasst gut zu Vorspeisen, gebackenen Reis, Pasta, Eierspeisen und Fisch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e12.5% \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Di Lenardo","offers":[{"title":"75cl","offer_id":42233241207018,"sku":"2024-01-DLEN-06-N-25","price":13.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/products\/Weinvogel.ch_Pinot_Grigio_Friuli_Di_Lenardo_Friaul_Julisch_Venetien.png?v=1648142669"},{"product_id":"chardonnay-2024-venezia-giulia-igt-1","title":"Chardonnay 2024 Venezia Giulia igt","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGoldgelb. Ein sehr vielfältiger und ausdrucksvoller, duftiger Chardonnay. Feinwürzig im Gaumen entwickelt er eine Vielfalt an Aromen von Apfel, Pfirsich und dezenten Anklängen nach Biskuit. Ein erfrischender Wein mit einem anhaltenden Abgang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas nördliche Friaul-Julisch Venetien Gebiet, Ontagnano, Guyot.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer Temperatur von etwa 15°C. Die Reifung auf der Feinhefe in denselben Gärbehältern dauert 3 Monate mit häufigem Bâtonnage, nach der Flaschenabfüllung ruht der Wein mindestens 2 Monate im Keller.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e12° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn den nächsten 5 Jahren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePasst gut zu Vorspeisen, Fisch oder weißes Fleisch, mit Käse passt er zusammen mit etwas weichem Kuhmilchkäse und mit Ziegenkäse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e12.5% \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Di Lenardo","offers":[{"title":"75cl","offer_id":42233241239786,"sku":"2024-01-DLEN-02-N-25","price":13.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/products\/Weinvogel.ch_Chardonnay_Venezia_Giulia_Di_Lenardo_Friaul_Julisch_Venetien.png?v=1648142559"},{"product_id":"bollicina-prosecco-spumante-extra-dry-doc","title":"Bollicina Prosecco Spumante extra dry DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eBlassgelber Wein mit grünen Reflexen. Die Perlage ist sehr fein, edel und anhaltend. Er hat zarte Düfte, die an duftende Fruchtnoten wie Birne und grünen Apfel erinnern. Dazu gesellt sich ein blumiges Bouquet mit Düften von Akazien, Rosen und weißen Blüten. Am Gaumen überrascht die Mineralität, die einem einzigartigen Produkt Frische verleiht, mit einer leichten Freundlichkeit.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben werden in der typischsten Gegend angebaut, wo das günstige Mikroklima und das Terroir perfekt für den Anbau der Trauben sind. Die Weinlese findet in den ersten Stunden des Tages, in der zweiten Septemberdekade statt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSanftes Pressen der Trauben, um nur den besten Most zu gewinnen. Nach der statischen Dekantierung folgt die Gärung in Reinheit bei kontrollierter Temperatur, bei 14\/16°C. Dann verfeinert sich der Wein 3 Monate lang auf den Hefen. Die Schaumbildung und die Nachgärung in Stahltanks bei 13°\/ 14°C mit der Erhaltung der edlen Bläschen ergeben eine zarte und cremige Perlage, fein und anhaltend, die alle Düfte dieses eleganten Prosecco verstärkt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e6-8° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e In den nächsten 1 Jahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfekt zu Fischgerichten, wie Pasta mit Venusmuscheln oder weißen Fleischgerichten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e11%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bosco del Merlo","offers":[{"title":"75cl","offer_id":42233244156138,"sku":"0000-01-BDMR-01-N-25","price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/products\/Weinvogel.ch_Bollicina_Prosecco_Spumante_extra_dry_Bosco_del_Merlo_Friaul_Julisch_Venetien.png?v=1681756698"},{"product_id":"vertigo-2021-venezia-giulia-igt","title":"Vertigo 2021 Venezia Giulia igt","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRubinrot. Subtile und komplexe Nase mit einem Hauch von Walderdbeeren und Heidelbeeren, die sich mit Kakaopulver, süssen Gewürzen, Zimt, Schnupftabak und Pudding vermischen. Ein sanfter, faszinierender Einstieg mit seidigen Tanninen. Ein Hauch von Pink Grapefruit und Zwetschgen, die in einen stilvollen Abgang übergehen und mit würzigen und Zitrusnoten verweilen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Gärung erfolgt mit Mazeration auf den Schalen bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern. Der Wein reift in Edelstahl und kleinen Fässern aus französischer Eiche, anschließend reift der abgefüllte Wein in temperaturkontrollierten Binning-Kellern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e16-18° C.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn den nächsten 2 Jahren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassend zu herzhaften ersten Gänge, Schweine- und Rinderbraten, Fleischgerichte oder mittelreifer Käse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e13.5% \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Felluga Livio","offers":[{"title":"75cl","offer_id":42233246941418,"sku":"2021-01-LIVI-14-N-25","price":24.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Vertigo_Venezia_Giulia_Felluga_Livio_Friaul_Julisch_Venetien.png?v=1686415215"},{"product_id":"refosco-dal-peduncolo-2020-friuli-colli-orientali-doc","title":"Refosco dal Peduncolo 2020 Friuli Colli Orientali DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKonzentriertes tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. Stilvoll, lebendig, fruchtig und würzig Duft: ein Hauch von Brombeeren, Heidelbeeren, Zwetschgen und Blutorangen, vermischt mit wildem Moschus, Mandeln, weißem Pfeffer und Granatapfel. Eine enorme Wirkung mit vielschichtigen, polierten, seidigen Tanninen, die sich mit aromatischer Frische vereinen. Ein würziger Abgang.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eColli Orientali del Friuli, Mergel- und Sandsteinböden, Guyot.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Gärung erfolgt mit Mazeration auf den Schalen bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern. Der Wein reift in Edelstahl und kleinen Fässern aus französischer Eiche. Anschließend reift der abgefüllte Wein in temperaturkontrollierten Binning-Kellern.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e16-18° C.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn den nächsten 2 Jahren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePasst zu Wild, Grilladen, Geschmortes, Hartkäse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e14% \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Felluga Livio","offers":[{"title":"75cl","offer_id":42233248088298,"sku":"2020-01-LIVI-10-N-25","price":32.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Refosco_dal_Peduncolo_Friuli_Colli_Orientali_Felluga_Livio_Friaul_Julisch_Venetien.png?v=1686933143"},{"product_id":"prosecco-brut-rose-2024-doc","title":"Prosecco brut rosé 2024 DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDie Farbe ist leuchtend hellrosa, mit feiner und anhaltender Perlage. Der Geschmack ist wirklich frisch und blumig, mit einer Explosion von Frische und schönem Körper am Gaumen, dank der Saftigkeit und der geschmacklich-olfaktorischen Persistenz der blumigen und fruchtigen Noten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Prosecco Rosé Bosco del Merlo ist eine Mischung aus 85% Glera und 15% Pinot Nero, die in roter Farbe gekeltert werden, mit einem geringeren Ertrag\/Hektar, um eine höhere Intensität der Farbe und der Aromen zu erreichen. Die Trauben werden getrennt und in verschiedenen Zeiträumen vinifiziert, um ein perfektes Gleichgewicht zwischen diesen beiden Sorten zu erhalten und Frische und Geschmack zu bewahren.  \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNach der sanften Pressung gärt der Most bei niedriger Temperatur (15°C), um die Frische und die fruchtigen Noten zu verstärken. Für die Schaumbildung wird die Charmat-Methode angewandt, d.h. die Gärung in Stahltanks bei niedriger Temperatur und häufiges Umwälzen, um den Duft und die feine Perlage zu verbessern. Die Schaumbildung dauert über 60 Tage.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e6-8° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e In den nächsten 2 Jahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAusgezeichnet als Aperitif; perfekt zu Fischgerichten, wie Lachs oder Thunfisch-Sashimi und gegrilltem Gemüse.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e11.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bosco del Merlo","offers":[{"title":"75cl","offer_id":42233248219370,"sku":"2024-01-BDMR-06-N-25","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/products\/Weinvogel.ch_Prosecco_brut_rose_Bosco_del_Merlo_Friaul_Julisch_Venetien.png?v=1681757092"},{"product_id":"prosecco-brut-millesimato-2024-doc","title":"Prosecco brut millesimato 2024 DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDieser Wein zeichnet sich durch eine leuchtend hellgelbe Farbe, einen typisch fruchtigen Duft mit blumigen Nuancen und ausgeprägten Apfel- und Birnenmerkmalen aus. Der Geschmack ist trocken, scharf und anhaltend, mit einer schönen Eleganz und Annehmlichkeit.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Prosecco Brut Bosco del Merlo wird aus Glera- und Pinot Grigio-Trauben hergestellt, die nach Erreichen der richtigen technologischen Reife in den ersten Stunden des Tages geerntet werden, um die Erhaltung der aromatischen Eigenschaften der Trauben zu gewährleisten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Gärung bis zur Schaumbildung erfolgt bei 13 °C nach der typischen Martinotti-Methode und verleiht dem Wein eine dünne, angenehme und weiche Schale mit einem zarten und ausgeprägten Duft. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e6-8° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e In den nächsten 2 Jahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBesonders geeignet für Meeresfrüchte und zu leichten mediterranen Gerichten wie Tagliolini mit Zitrone und Garnelen oder venezianischen Vorspeisen wie Kabeljau in Sahne.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e11.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bosco del Merlo","offers":[{"title":"75cl","offer_id":42233248252138,"sku":"2024-01-BDMR-05-N-25","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl","offer_id":44064410534122,"sku":"2024-01-BDMR-05-M-25","price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Prosecco_brut_millesimato_Bosco_del_Merlo_Friaul_Julisch_Venetien.png?v=1686929054"},{"product_id":"nicopeja-chardonnay-2024-venezia-doc","title":"Nicopeja Chardonnay 2024 Venezia DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eStrohgelber Wein mit grünen Reflexen, in der Nase intensiv und mineralisch. Anklänge von Pfirsich, reifen gelben Früchten, wie Ananas und goldenem Apfel.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Reben wachsen auf Böden, die hauptsächlich aus weißem Ton bestehen und sehr reich an Mineralien sind. Während der Vorblüte werden die Trauben auf der Ebene der Trauben geschält, damit die Sonne eindringen und jede einzelne Traube perfekt reifen kann. Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt in den kühlsten Stunden des Tages geerntet.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNach dem Abbeeren werden die Trauben und der Most gekühlt und auf einer Temperatur von 5 °C gehalten. Die Kryomazeration dauert durchschnittlich 24 Stunden und dient dazu, die Fruchtaromen zu extrahieren, die normalerweise auf der Haut der Trauben verbleiben; dies trägt auch zu einem größeren Körper bei. Es folgt eine sanfte Pressung, um nur den Mehlmost zu extrahieren, die Gärung erfolgt in Stahltanks mit kontrollierter Temperatur. Der Wein verfeinert sich auf der Hefe.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e8-10° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e In den nächsten 2 Jahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfekt als Aperitif, passt er gut zu Vorspeisen, delikaten ersten Gängen, Gemüse, sowohl gekocht als auch roh. Probieren Sie ihn zu Fisch, besonders zu delikaten Tartaren wie Bernsteinmakrele und grünem Apfel oder einem frischen Carpaccio vom Wolfsbarsch.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e13%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bosco del Merlo","offers":[{"title":"75cl","offer_id":42233248284906,"sku":"2024-01-BDMR-02-N-25","price":13.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Nicopeja_Chardonnay_Venezia_Bosco_del_Merlo_Friaul_Julisch_Venetien.png?v=1686415876"},{"product_id":"iside-ribolla-gialla-2024-venezia-doc","title":"Iside Ribolla Gialla 2024 Venezia DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDer Wein ist von kräftiger strohgelber Farbe; der Duft ist süß und erinnert an Wildblumen und weißen Pfirsich. Der Geschmack ist weich, umhüllend und ausgewogen, mit einer mineralischen Komponente, die von einem würzigen Geschmack und einer großen Ausdauer getragen wird.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Weinberge befinden sich in Friaul-Julisch-Venetien, einer Region mit historischer Tradition für Ribolla Gialla. Dieses Land besitzt die perfekten Eigenschaften, um dem Wein Frische und aromatische Noten zu verleihen. Die Trauben werden in den ersten 10 Tagen des Septembers geerntet, wenn sie den richtigen Reifegrad erreicht haben. Die Ernte findet in den frischesten Stunden des Tages statt, um die Primäraromen zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNach einer kurzen Mazeration trennt ein sanfter Druck den Most von den Schalen. Die Gärung erfolgt bei niedriger Temperatur im Stahltank, gefolgt von einer langen Verfeinerung auf der Hefe vor der Abfüllung.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e8-10° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e In den nächsten 3 Jahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Wein passt hervorragend zu Fisch, insbesondere zu gebackenem Seebarsch in Salzkruste. Probieren Sie ihn auch zu einer Auswahl von Blauschimmelkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e13%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bosco del Merlo","offers":[{"title":"75cl","offer_id":42233248317674,"sku":"2024-01-BDMR-07-N-25","price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Iside_Ribolla_Gialla_Venezia_Bosco_del_Merlo_Friaul_Julisch_Venetien.png?v=1686929024"},{"product_id":"tudajo-pinot-grigio-2024-venezia-doc","title":"Tudajo Pinot Grigio 2024 Venezia DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eBlassgelbe Farbe mit leichten kupferfarbenen Nuancen, die an die Farbe der Trauben erinnern. Der Duft ist intensiv mit Noten von Akazienblüten und Muskatnuss. Am Gaumen ist er trocken, angenehm breit und bestätigt die Geruchssinne.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePinot Grigio ist eine traditionelle Rebsorte dieses Gebiets, die seit Jahrhunderten angebaut wird. Auf einem Boden, der hauptsächlich aus Caranto und Lehm besteht, bringt diese Rebsorte große Eleganz und Charakter zum Ausdruck.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Traubenmoste werden je nach Kelterung getrennt gekeltert, und nur die feineren Moste werden zur Herstellung der endgültigen Mischung verwendet. Anschließend wird der Wein in Edelstahltanks gefüllt und reift dort über einen idealen Zeitraum, um das richtige Gleichgewicht und die optimale Finesse zu erreichen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e8-10° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn den nächsten 2 Jahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEr passt hervorragend zu Gerichten mit Meeresfrüchten und weißem Fleisch. Wir empfehlen ihn auch zu vegetarischen Gerichten, wie Kichererbsensalat oder Linsen mit Ingwer\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e13%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bosco del Merlo","offers":[{"title":"75cl","offer_id":42233248383210,"sku":"2024-01-BDMR-04-N-25","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Tudajo_Pinot_Grigio_Venezia_Bosco_del_Merlo_Friaul_Julisch_Venetien.png?v=1686929117"},{"product_id":"turranio-sauvignon-2024-lison-pramaggiore-doc","title":"Turranio Sauvignon 2024 Lison Pramaggiore DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eBlassgelbe Farbe mit grünen Reflexen, typischer Duft mit ausgeprägten Noten von Melone, Pfirsich und Tomatenblättern, trockener, entschiedener und sehr nachhaltiger Geschmack. Es ist ein Wein, der sich durch seine Raffinesse und die extreme Eleganz seiner Noten, seine Ausgewogenheit und Typizität auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin sortenreiner Sauvignon Blanc, das Ergebnis einer sorgfältigen klonalen Auswahl. Die für verschiedene Klone derselben Rebsorte unterschiedlichen Alters getrennte Weinlese ermöglicht die Schaffung einer harmonischen Komplexität in diesem Produkt. Die erste Ernte hat die Aufgabe, Frische und Mineralität zu liefern, während die darauffolgenden Trauben für Struktur und Körper sorgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie verschiedenen Anteile werden getrennt vinifiziert, die Gärung des Mostes erfolgt sehr langsam bei niedrigen Temperaturen. Anschließend wird der Wein 5 Monate lang in Stahlbehältern auf einem Bett aus feinem Hefesatz ausgebaut, um die sortentypischen Eigenschaften zu verstärken und dem Wein Struktur und Eleganz zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e8-10° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn den nächsten 3 Jahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEr passt sehr gut zu Meeresfrüchten, gut gewürztem Schinken und zu Alpkäse.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e12.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bosco del Merlo","offers":[{"title":"75cl","offer_id":42233248415978,"sku":"2024-01-BDMR-09-N-25","price":17.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl","offer_id":44064390152426,"sku":"2024-01-BDMR-09-M-25","price":36.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Turranio_Sauvignon_Lison_Pramaggiore_Bosco_del_Merlo_Friaul_Julisch_Venetien.png?v=1757951898"},{"product_id":"pinot-grigio-2023-friuli-colli-orientali-doc","title":"Pinot Grigio 2023 Friuli Colli Orientali DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHelles und brillantes Strohgelb mit leichten kupferfarbenen Reflexen. Großzügig und blumig, mit Noten von Akazienblüten, Jasmin, Weißdorn, Ginster und Holunderblüten, gefolgt von einem Hauch von weißen und gelben Früchten. Komplexes Mundgefühl mit reichhaltigen Noten von weißen Pfirsichen, Litschis, Äpfeln und Wintermelone, ergänzt durch süße Noten von Teegebäck. Frisch, spritzig und harmonisch. Der sehr lange, anhaltende Abgang bietet einen fruchtigen, salzigen Nachgeschmack.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eColli Orientali del Friuli, Mergel- und Sandsteinböden, Guyot.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTemperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. Am Ende der Gärung wurde der Wein auf der Hefe gehalten. Ausbau \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ein der Flasche\u003c\/span\u003e in temperaturkontrollierten Räumen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e10-12° C.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn den nächsten 3 Jahren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePasst zu Salzwasserfisch, Risotto, Gemüse, Meeresfrüchte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e13% \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Felluga Livio","offers":[{"title":"75cl","offer_id":42233248481514,"sku":"2023-01-LIVI-09-N-25","price":30.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Pinot_Grigio_Friuli_Colli_Orientali_Felluga_Livio_Friaul_Julisch_Venetien.png?v=1686933097"},{"product_id":"sauvignon-2023-friuli-colli-orientali-doc","title":"Sauvignon 2023 Friuli Colli Orientali DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLeuchtendes Strohgelb mit hellgrünen Reflexen. Ein frischer und fesselnder Wein, mit unverwechselbaren facettenreichen Aromen mit ausgeprägten Noten von exotischen Früchten, gelber Paprika, Tomatenblättern, Minze, Wandelröschen und Buchsbaum. Komplexes und großzügiges Mundgefühl mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten. Sehr anhaltender Geschmack, unterstützt von einer ausgewogenen Säure, schließt mit einer fesselnden mineralischen und balsamischen Note ab.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eColli Orientali del Friuli, Mergel- und Sandsteinböden, Guyot.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer geklärte Most gärt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Nach der Gärung wird der Wein sechs Monate lang auf der Hefe in den Edelstahlbehältern gelagert und dann nochmal mindestens zwei Monate in der Flasche gereift.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e10-12° C.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn den nächsten 3 Jahren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal als Aperitif, zu Spargel, Gemüsesuppen, Gemüsesuppen und mariniertem Fisch.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e13% \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Felluga Livio","offers":[{"title":"75cl","offer_id":42233248514282,"sku":"2023-01-LIVI-04-N-25","price":30.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Sauvignon_Friuli_Colli_Orientali_Collio_Felluga_Livio_Friaul_Julisch_Venetien.png?v=1686933270"},{"product_id":"illivio-2022-friuli-colli-orientali-doc","title":"Illivio 2022 Friuli Colli Orientali DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKonzentriertes, leuchtendes Strohgelb. Die Nase öffnet sich mit Noten von Lindenblüten, Glyzinien, Ginster und Kamille, die sich mit fruchtigen Noten von gelben Pfirsichen, Aprikosen, Mandarinen und tropischen Früchten wie Ananas und Mango vermischen. Eine großzügige, harmonische Wirkung, vollmundig und dicht, die Weichheit durch erfrischende Säure ausbalanciert. Mit cremigem und angenehm mineralischem Abgang.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eColli Orientali del Friuli, Mergel- und Sandsteinböden, Guyot.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Most gärt bei kontrollierter Temperatur in kleinen Eichenfässern. Nach der malolaktischen Gärung ruht der Wein für einige Monate auf der Hefe in kleinen Eichenfässern. Der Flaschenwein wurde in temperaturkontrollierten Binning-Kellern ausgebaut.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e12-14° C.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn den nächsten 4 Jahren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePasst zu Salzwasserfisch, Risotto, Weichkäse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e13.5% \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Felluga Livio","offers":[{"title":"75cl","offer_id":42233248710890,"sku":"2022-01-LIVI-06-N-25","price":45.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Illivio_Friuli_Colli_Orientali_Felluga_Livio_Friaul_Julisch_Venetien.png?v=1686932974"},{"product_id":"abbazia-di-rosazzo-2021-docg","title":"Abbazia di Rosazzo 2021 DOCG","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKonzentriertes, lebendiges, leuchtendes Gelb. Blumige Aromen von Akazie, Holunder- und Lindenblüten wechseln sich ab mit fruchtigen Noten von Melone, Golden-Delicious-Äpfeln, gelben Pfirsichen und getrockneten Aprikosen. Vollmundig und stilvoll, weich, aber lebendig. Erfrischende Empfindungen von Bergamotte, Zitrone, Ananas und Crème Brûlée. Fest gebaut und schön anhaltend, schließt sich ein subtil mediterraner, würziger Abgang.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eWeinberge der Abbazia di Rosazzo, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMergel- und Sandsteinböden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDer Most vergärt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, der Wein wird in Eichenfässer umgefüllt, wo die alkoholische und die malolaktische Gärung abgeschlossen werden. Ausbau in Eichenfässer.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e10-12° C.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn den nächsten 3 Jahren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfekt zu hellem Fleisch mit milden Gewürzen, Schalentieren, Austern, Kaviar, Muscheln, Algen und anderen salzigen Aromen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e13.5% \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Felluga Livio","offers":[{"title":"75cl","offer_id":42233248743658,"sku":"2021-01-LIVI-02-N-25","price":89.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Abbazia_di_Rosazzo_Felluga_Livio_Friaul_Julisch_Venetien.png?v=1686932811"},{"product_id":"seduzione-syrah-2022-doc","title":"Seduzione Syrah 2022 DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIntensiver Rotwein mit granatroten Reflexen. Der Duft ist umhüllend mit Noten von roten Früchten, wie Heidelbeere, Himbeere und Sauerkirsche. Schön und frisch, mit Anklängen von Gewürzen und schwarzem Pfeffer. Im Mund können wir die Kirsche in Geist und Kaffee finden.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Syrah ist eine internationale Rebsorte, die für ihre würzigen Noten bekannt ist und die Bosco del Merlo mit großer Eleganz interpretiert. Die Trauben werden bei optimaler Reife in den letzten Tagen des Septembers geerntet. September geerntet.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben werden bei einer durchschnittlichen Temperatur von 25°C vinifiziert, während die Mazeration etwa 15 Tage dauert. Es folgt eine Reifung in Holzbarrique von 3\/4 Durchgang, um vom Holz eine langsame Sauerstoffzufuhr zu erhalten, mit dem Ziel, die ursprünglichen Tannine zu reifen, ohne sie vom Holz zu extrahieren, was dem Wein Weichheit verleiht.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e14-16° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e In den nächsten 3 Jahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal für alle Mahlzeiten, ausgezeichnet mit Gerichten von gekochtem und gebackenem Fleisch. Perfekt mit Aufschnitt und Käse von mittlerer Reifung und unüberwindbar allein, nach dem Abendessen an der Weinbar in Gesellschaft.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e13.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bosco del Merlo","offers":[{"title":"75cl","offer_id":42233249497322,"sku":"2022-01-BDMR-10-N-25","price":14.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/products\/Weinvogel.ch_Seduzione_Syrah_Bosco_del_Merlo_Friaul_Julisch_Venetien.png?v=1681757207"},{"product_id":"roggio-dei-roveri-refosco-riserva-2020-doc","title":"Roggio dei Roveri Refosco Riserva 2020 DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEr hat eine rote Farbe mit violetten Reflexen, einen eleganten Moschusduft und einen Hauch von Beeren, einen warmen und eleganten Geschmack, der eine perfekte Harmonie bildet. Mit einer soliden Struktur, streng, umfassend und harmonisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin sortenreiner Refosco, eine autochthone Friulano-Rebsorte, die sich durch eine relativ späte Reifezeit auszeichnet. Die Trauben werden aus den älteren Rebstöcken des Weinguts ausgewählt, die perfekt an das Gebiet angepasst sind und durch die kleine Produktion, die sie liefern, eine ausgewogene Qualität erreicht haben. Jedes Jahr werden zahlreiche Grünlesevorgänge durchgeführt, um die Trauben so gut wie möglich mit Sonnenlicht zu versorgen, damit sie den erforderlichen Reifegrad erreichen können.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie von Hand geernteten und durch qualitative Sortierung ausgewählten Trauben werden mit einer 25- bis 30-tägigen Mazeration auf den Schalen vinifiziert, um eine optimale Extraktion von Farbe und Tanninen zu ermöglichen. Anschließend reift der Wein 12 Monate lang in Eichenfässern und anschließend 6 Monate lang in größeren Fässern.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e18° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn den nächsten 3 Jahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEr passt perfekt zu gebratenem rotem Fleisch, wie Schweinshaxe, Kalbsbraten und geschmortem Fleisch und Wild.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e14.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bosco del Merlo","offers":[{"title":"75cl","offer_id":42233249792234,"sku":"2020-01-BDMR-08-N-25","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Roggio_dei_Roveri_Refosco_Riserva_Bosco_del_Merlo_Friaul_Julisch_Venetien.png?v=1686929090"},{"product_id":"campo-camino-merlot-riserva-2021-lison-pramaggioro-doc","title":"Campo Camino Merlot Riserva 2021 Lison Pramaggioro DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDer Wein hat eine intensive rote Farbe mit violetten Reflexen, einen breiten und interessanten Duft, der seine fruchtigen und würzigen Noten ausgleicht. Am Gaumen ist er samtig, vollmundig und harmonisch, mit einer ausgezeichneten Struktur.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin reinsortiger Merlot, der sowohl eine starke Sortenidentität als auch eine ausgeprägte Territorialität zum Ausdruck bringt. Hergestellt aus einer Auswahl unserer besten Klone, deren Produktionsmengen stark reduziert sind, um die perfekte phenolische Reife zu erreichen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Mazeration der Trauben dauert 20-22 Tage. Am Ende dieser Phase findet die malolaktische Gärung statt, die dem Wein Rundheit und Weichheit verleiht, um die typischen Düfte des Merlot auszugleichen. Die Reifung erfolgt 12 Monate lang in 30 hl-Fässern und schließt mit einer weiteren 4-monatigen Reifung in Flaschen ab.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e16-18° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn den nächsten 3 Jahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasst hervorragend zu geschmortem oder gebratenem rotem Fleisch, zu gegrilltem Fleisch und mittelalten Käsesorten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e14%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bosco del Merlo","offers":[{"title":"75cl","offer_id":42233250152682,"sku":"2021-01-BDMR-03-N-25","price":17.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl","offer_id":42398234116330,"sku":"2021-01-BDMR-03-M-25","price":35.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Campo_Camino_Merlot_Riserva_Lison_Pramaggioro_Bosco_del_Merlo_Friaul_Julisch_Venetien.png?v=1724688645"},{"product_id":"sharis-2024-venezia-giulia-igt","title":"Sharis 2024 Venezia Giulia igt","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eStrohgelb mit hellgrünen Reflexen. Aromen von Frühlingsblumen mit einem Hauch von Jasmin, Maiglöckchen, Vanille und Orangenblüte interagieren mit einem Hauch von Birne und Ananas und machen Platz für Kumquat, Limette und Bergamotte. Frisch schmeckend und schön anhaltend, wechselt es die fruchtigen Noten von Golden Delicious-Äpfeln und Williamsbirnen mit Zitrus- und Balsamico-Empfindungen ab. Ein langer, würziger Abgang.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer geklärte Most gärt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Nach der Gärung wird der Wein sechs Monate lang auf der Hefe in den Edelstahlbehältern gelagert und dann nochmal mindestens zwei Monate in der Flasche gereift.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e10-12° C.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn den nächsten 2 Jahren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasst zu Apéro, Gemüse, Geflügel, Süsswasserfisch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e13% \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Felluga Livio","offers":[{"title":"75cl","offer_id":42233250185450,"sku":"2024-01-LIVI-12-N-25","price":23.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Sharis_Venezia_Giulia_Felluga_Livio_Friaul_Julisch_Venetien.png?v=1686413430"},{"product_id":"ribolla-gialla-2023-friuli-colli-orentali-doc","title":"Ribolla Gialla 2023 Friuli Colli Orentali DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGelb mit dezenten grünlichen Reflexen. Aromen von Wildblumen, Linde, frisch gemähtem Heu und mediterraner Macchia wechseln sich mit weißen Rosen und Orangenblüten ab. Lebhaft, duftig und progressiv, ausgewogen und erfrischend Gescchmack, mit anhaltender, angenehmer Säure. Der Abgang ist zitronig und dezent bitter und schließt mit einer angenehm mineralischen Würze ab.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eColli Orientali del Friuli, Mergel- und Sandsteinböden, Guyot.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Gärung erfolgt mit Mazeration auf den Schalen bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern. Der Wein reift in Edelstahl und kleinen Fässern aus französischer Eiche. Anschließend reift der abgefüllte Wein in temperaturkontrollierten Binning-Kellern.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e10-12° C.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn den nächsten 2 Jahren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePasst zu Apéro, Pasta, Weichkäse, Blauschimmelkäse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e12.5% \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Felluga Livio","offers":[{"title":"75cl","offer_id":42233250218218,"sku":"2023-01-LIVI-11-N-25","price":30.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Ribolla_Gialla_Friuli_Colli_Orentali_Felluga_Livio_Friaul_Julisch_Venetien.png?v=1686933182"},{"product_id":"chardonnay-2023-friuli-colli-orientali-doc","title":"Chardonnay 2023 Friuli Colli Orientali DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIntensives Strohgelb mit goldenen Reflexen. Es öffnet sich mit blumigen Noten von Glyzinie, Mimose, Jasmin, Weißdorn und Holunderblüten, begleitet von polierten fruchtigen Düften von Labapfel, Limette, weißem Pfirsich und Birne. Harmonisch und weich ohne Schwere, die sich in angenehm fruchtige Noten ausdehnt, die sich mit einer frischen, lippenschmeichelnden Säure vermischen und für eine hervorragende Persistenz sorgen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIn den Hügeln des östlichen Friaul, Mergel- und Sandsteinböden, Guyot.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Früchte wurden für kurze Zeit mazeriert, dann sanft zerkleinert und der gewonnene Most durch Dekantieren geklärt. Es folgte eine temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. Am Ende der Gärung wurde der Wein einige Monate auf der Hefe gelagert, um seine Komplexität, cremige Textur und Reifefähigkeit zu erhöhen. Nach der Flaschenabfüllung reifte er in temperaturkontrollierten Räumen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e10-12° C.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn den nächsten 2 Jahren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePasst zu weisses Fleisch, Pasta, Weichkäse, Salzwasserfisch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e13% \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Felluga Livio","offers":[{"title":"75cl","offer_id":42233250250986,"sku":"2023-01-LIVI-03-N-25","price":30.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Chardonnay_Friuli_Colli_Orientali_Felluga_Livio_Friaul_Julisch_Venetien.png?v=1686932859"},{"product_id":"friulano-2023-friuli-colli-orientali-doc","title":"Friulano 2023 Friuli Colli Orientali DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIntensive strohgelbe Farbe mit leuchtend goldenen Reflexen. Sehr intensives und zartes Aroma mit Anklängen von Zitrus-Grapefruit und Zedernholz, Menthol-Noten. Am Gaumen komplex, frisch und mineralisch, harmonisch, gut strukturiert und schön verlängert. Gute klare Entsprechung zu Aromen, ausgeprägter Ingwerwürze und faszinierenden Safrantönen am Gaumen, begleitet von einem verführerischen Mandel-Nachgeschmack.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eColli Orientali del Friuli, Mergel- und Sandsteinböden, Guyot.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTemperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. Am Ende der Gärung wurde der Wein einige Monate auf der Hefe gelagert, um seine Komplexität, cremige Textur und Reifefähigkeit zu erhöhen. Einmal in Flaschen abgefüllt, reifte er in temperierten Räumen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e10-12° C.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn den nächsten 4 Jahren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePasst zu Apéro, Salami, Hartkäse, Salzwasserfisch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e13\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e% \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Felluga Livio","offers":[{"title":"75cl","offer_id":42233250316522,"sku":"2023-01-LIVI-01-N-25","price":30.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Friulano_Friuli_Colli_Orientali_Felluga_Livio_Friaul_Julisch_Venetien.png?v=1686932931"},{"product_id":"friulano-2021-collio-doc","title":"Friulano 2021 Collio DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eStrohgelb mit gold-grünen Reflexen. Der Duft nach Wildblumen sowie der Mandelton im Hintergrund verleihen dem Wein Komplexität. Am Gaumen ist er vollmundig und dynamisch mit einem aristokratischen Gleichgewicht, Ergebnis der Harmonie von Frische und Mineralität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCollio Gorizia. Mergelböden. Guyoterziehung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDer Beginn der Gärung erfolgt in Edelstahlgefässen mit pied de cuve bei kontrollierter Temperatur. Die Verfeinerung erfolgt auf Naturhefe während 8 Monaten. 5 Monate Flaschenreifung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e13° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eIn den nächsten 5-6 Jahren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003ePassend zu San Daniele Schinken, Eiern und Spargelgerichten. Auch als Aperitif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e13.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Schiopetto","offers":[{"title":"75cl","offer_id":42233255985386,"sku":"2021-01-SIOP-03-N-25","price":28.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Friulano_Collio_Schiopetto_Friaul_Julisch_Venetien.png?v=1684076030"},{"product_id":"pinot-grigio-2021-collio-doc","title":"Pinot Grigio 2021 Collio DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVon intensiver strohgelber Farbe. Duftet frisch und umhüllend mit Noten von Banane und Passionsfrucht. Die Empfindungen der Nase wiederholen sich am Gaumen, wo eine erfrischende Säure dem Wein Komplexität und Trinkbarkeit verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCollio Gorizia. Hügelige Mergelböden aus dem Eozän. Guyoterziehung.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDer Beginn der Gärung erfolgt in Edelstahlgefäßen mit pied de cuve bei kontrollierter Temperatur. Die Verfeinerung erfolgt auf Naturhefe während 8 Monaten. Mindestens 5 Monate Flaschenreifung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e13° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn den nächsten 5-6 Jahren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003ePassend zu Rahmsaucen, Risotto, kräftigem Fisch oder hellem Fleisch. Auch als Solist eine gut Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e13.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Schiopetto","offers":[{"title":"75cl","offer_id":42233256607978,"sku":"2021-01-SIOP-06-N-25","price":27.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Pinot_Grigio_Collio_Schiopetto_Friaul_Julisch_Venetien.png?v=1684076541"},{"product_id":"sauvignon-2022-collio-doc-1","title":"Sauvignon 2022 Collio DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eStrohgelbe Farbe. Ein elegantes Blütenaroma begleitet von Noten nach Citrus und tropischen Früchten verleiht dem Wein Komplexität. Die Komplexität der Nase wiederholt sich am Gaumen, wo Noten von Minze und Brennnessel mit einem exotischen Touch perfekt harmonisieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCollio Gorizia. Lehm- und hügelige Mergelböden aus dem Eozän. Guyot- und Kordonerziehung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Beginn der Gärung erfolgt in Edelstahlgefäßen mit pied de cuve bei kontrollierter Temperatur. Die Verfeinerung erfolgt auf Naturhefe während 8 Monaten. Mindestens 5 Monate Flaschenreifung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e13° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eIn den nächsten 3-5 Jahren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003ePassend zu kräftigen Vorspeisen, Pastagerichten und vegetarischen Menüs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e13%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Schiopetto","offers":[{"title":"75cl","offer_id":42233257492714,"sku":"2022-01-SIOP-08-N-25","price":27.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Sauvignon_Collio_Schiopetto_Friaul_Julisch_Venetien.png?v=1684076660"},{"product_id":"blanc-des-rosis-2021-venezia-giulia-igt","title":"Blanc des Rosis 2021 Venezia Giulia igt","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eStrohgelb mit grünen Reflexen. Intensive Aromen gelber Früchte mit Nuancen von Wildblumen verleihen dem Wein Feinheit und Eleganz. Interessante Fusion mehrerer Düfte. Am Gaumen ist er weich mit einem langen leicht mineralischen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLehmböden und Mergelhügel aus dem Eozän. Guyot- und Kordonerziehung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e10 bis 12 Tage Gärung in Edelstahlbehältern bei 16° C. Ausbau in Edelstahlbehältern für 8 Monate. Mindestens 3 Monate Reifung in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e13° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eIn den nächsten 5 Jahren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003ePassend zu Nudelgerichten und Meeresfrüchten. Nach Alterung, interessant zu Pilzkost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e13%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Schiopetto","offers":[{"title":"75cl","offer_id":42233258344682,"sku":"2021-01-SIOP-01-N-25","price":22.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Blanc_des_Rosis_Venezia_Giulia_Schiopetto_Friaul_Julisch_Venetien.png?v=1684075834"},{"product_id":"weissburgunder-2022-collio-doc","title":"Weissburgunder 2022 Collio DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eStrahlende strohgelbe Farbe mit goldenen Nuancen. Ein raffiniert blumiges Bouquet mit Anklängen an reifen Früchten verleiht dem Wein einen frischen. Eine erfrischende Säure weich mit dem Körper verbindet und dem Wein Eleganz verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCollio Gorizia. Mergelhügel aus dem Eozän. Guyot- und Kordonerziehung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eGärung 10-12 Tage in Edelstahlbehältern. Ausbau in Edelstahlbehältern für 8 Monate. Min. 5 Monate Flaschenreife.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e13° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eIn den nächsten 5 Jahren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003ePassend zu Vorspeisen und Fisch. Dank seiner Struktur bietet sich der Wein auch als spannender Kontrast zu weissem Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e13%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Schiopetto","offers":[{"title":"75cl","offer_id":42233259098346,"sku":"2022-01-SIOP-05-N-25","price":27.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Pinot_Bianco_Collio_Schiopetto_Friaul_Julisch_Venetien.png?v=1684076416"},{"product_id":"mario-schiopetto-2021-collio-doc","title":"Mario Schiopetto 2021 Collio DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBlasse Gelbtöne. Mit einem reifen Fruchtaroma, gefolgt von süßen Noten von Mandel und Vanillepudding. Elegant im Geschmack, dennoch warm und vollmundig, alles wird durch Noten von Früchten, Birne und Quitte ausbalanciert, mit einem frischen und intensiven Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCollio Gorizia. Schwerer Ton. Guyoterziehung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e9 Monate in Edelstahl gereift. Mindestens 6 Monate in der Flasche lagerfähig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e13° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn den nächsten 4 Jahren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003ePassend zu Fischgerichten, Suppen und weissem Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e13.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Schiopetto","offers":[{"title":"75cl","offer_id":42233259524330,"sku":"2021-01-SIOP-04-N-25","price":75.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Mario_Schiopetto_Collio_Schiopetto_Friaul_Julisch_Venetien.png?v=1684076150"},{"product_id":"podere-dei-blumeri-2018-venezia-giulia-igt","title":"Podere dei Blumeri 2018 Venezia Giulia igt","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTiefe rubinrote Farbe. Im Aroma treten später schwarze Johannisbeeren und Kirschen, Balsamico und Tabak auf und bringen Komplexität hinzu. Geschmack mit subtilen Tanninen und eleganter, faszinierender Frische, weich, mit einem langen und anhaltenden Nachgeschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMergelhügel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGärung für 10-15 Tage in großen Holzfässern. Gereift in Eichenfässern von 225 und 500 Litern für 14 Monate. Mindestens 18 Monate in einer Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e18° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn den nächsten 5 Jahren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003ePassend zu weissem und rotem Fleisch sowie zu mittel- und lang gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e14.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Schiopetto","offers":[{"title":"75cl","offer_id":42233259557098,"sku":"2018-01-SIOP-02-N-25","price":39.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Podere_dei_Blumeri_Schiopetto_Friaul_Julisch_Venetien.png?v=1684076755"},{"product_id":"oslavje-2020-venezia-giulia-igt","title":"Oslavje 2020 Venezia Giulia igt","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTief goldfarben mit bronzenen Reflexen. Im Duft zunächst sehr nussig, dann auch Steinfrüchte (Aprikose) und Bratapfel. Dahinter etwas kandierter Ingwer, Thymian und Bohnenkraut. Am Gaumen sehr komplex und elegant zugleich. Stark mineralische Noten und aromatische Fülle, zeugen in Kombination vom großen Können von Stanko und Sasa Radikon. Die Säure und Tanninstruktur bilden beste Voraussetzungen, um Oslavje eine lange Lebenszeit zu attestieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOslavje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNatürliche Gärung. \u003c\/span\u003eMazeration in Eichenfässern für 2 bis 4 Monate. Reifung in 25 bis 35 hl Fässern für 4 Jahre. Reifung in der Flasche für 2 Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e10-12° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn den nächsten 20 Jahren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003ePassend zu rustikalen Speisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e14.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"50cl","offer_id":42233264701674,"sku":"2020-01-RADI-04-E-25","price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100cl","offer_id":44093283762410,"sku":"2020-01-RADI-04-G-25","price":76.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Oslavje_Venezia_Giulia_Radikon_Friaul_Julisch_Venetien.png?v=1689008814"},{"product_id":"ribolla-gialla-2020-venezia-giulia-igt","title":"Ribolla Gialla 2020 Venezia Giulia igt","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Der Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVom leider verstorbenen Altmeister der Ribolla Gialla aus Oslavija, Stanko Radikon: Bleibt vier Monate auf den Schalen und zwei Jahre im Holz: Florale Aromen und Nussaromen im Einklang mit mineralischen Komponenten; im Kontrast zur kernigen Struktur im Mund eine rassige Säure, der Ausklang vereint Opulenz und Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOslavje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNatürliche Gärung. \u003c\/span\u003eMazeration in Eichenfässern für 2 bis 4 Monate. Reifung in 25 bis 35 hl Fässern für 4 Jahre. Reifung in der Flasche für 2 Jahre.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e8-10° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eIn den nächsten 20 Jahren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003ePassend zu Pasta, Schalentiere, reife Käsesorten und Hartkäse, magerer Fisch, geräucherte Fleischprodukte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e12%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"100cl","offer_id":44093289627882,"sku":"2020-01-RADI-06-G-25","price":76.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Ribolla_Gialla_Venezia_Giulia_Radikon_Friaul_Julisch_Venetien.png?v=1689008952"},{"product_id":"slatnik-2023-venezia-giulia-igt","title":"Slatnik 2023 Venezia Giulia igt","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Der Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003esteht er in intensivem Gold mit bronzenen Tönen im Glas. Der Duft ist zunächst gelbfruchtig, zeigt besonders Steinobst wie z.B. Pfirsich und gedörrte Aprikosen. Als kongenialer Partner zeigt sich eine kräutrig-minzige Ätherik. Am Gaumen dann mit enormem Zug. Superfeines Tannin, reichhaltige Aromatik, etwas weniger salzig als SIVI, durchaus mineralisch und lange am Gaumen stehend. Der knochentrockene Geschmack ist konträr zum eher fruchtbetonten Duft - wie spannend!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eOslavia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNatürliche Gärung. Mazeration in Eichenfässern für 8 bis 14 Tage. Reifung in 25 bis 35 hl-Fässern für 18 Monate. Reifung in der Flasche für 2 Monate.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e8-10° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn den nächsten 15 Jahren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003ePassend zu Pasta, Schalentiere, reife Käsesorten und Hartkäse, magerer Fisch, geräucherte Fleischprodukte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e13%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"75cl","offer_id":42233264767210,"sku":"2023-01-RADI-01-N-25","price":34.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl","offer_id":44710761267434,"sku":"2023-01-RADI-01-M-25","price":76.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Slatnik_Venezia_Giulia_Radikon_Friaul_Julisch_Venetien.png?v=1691154630"},{"product_id":"sivi-2023-venezia-giulia-igt","title":"Sivi 2023 Venezia Giulia igt","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003eKastanien-Kupferfarbe. Intensives, komplexes und anhaltendes Weinaroma ist mit einem Hauch von roten Früchten gefüllt. Der Geschmack des Weines ist voll, ausdrucksstark, intensiv, elegant, reich, leicht Tannin, mit salziger Mineralität und anhaltendem Abgang mit Beerennoten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOslavia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNatürliche Gärung. Mazeration in Eichenfässern für 8-14 Tage. Reifung in 25-35 hl Fässern für 18 Monate. Flaschenreifung für 2 Monate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e12-14° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eIn den nächsten 3-7 Jahren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003ePassend zu Gerichten mit weissem und rotem Fleisch, Vorspeisen, gebratenem Fisch, Pasteten, Hart- und Blauschimmelkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e13.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"75cl","offer_id":42233264799978,"sku":"2023-01-RADI-05-N-25","price":34.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl","offer_id":55518871650677,"sku":"2023-01-RADI-05-M-25","price":76.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Sivi_Venezia_Giulia_Radikon_Friaul_Julisch_Venetien.png?v=1691154593"},{"product_id":"merlot-2007-venezia-giulia-igt","title":"Merlot 2007 Venezia Giulia igt","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRubinrot in der Farbe. Das Aroma des Weines ist intensiv, mit Tönen von getrockneten roten Früchten, Mineralien und Kräutern. Der Geschmack des Weines ist fruchtig, mit einer ausgezeichneten Balance zwischen Tanninen und frischer Säure, mit einem langen, angenehmen Nachgeschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOslavia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNatürliche Gärung. Mazeration in Eichenfässern für 30-60 Tage. Ausbau in gebrauchten Barriques für 5 Jahre. Flaschenreifung je nach Jahrgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e16-18° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eIn den nächsten 20 Jahren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003ePassend zu verschiedenen Fleischgerichten, Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e15%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Radikon","offers":[{"title":"50cl","offer_id":42233264996586,"sku":"2007-01-RADI-03-E-25","price":56.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Merlot_Venezia_Giulia_Radikon_Friaul_Julisch_Venetien.png?v=1689011181"},{"product_id":"pinot-grigio-2024-friuli-colli-orientali-doc","title":"Pinot Grigio 2024 Friuli Colli Orientali DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eStrohgelbe Farbe. Sehr frischer, feinwürziger Wein, der im Bouquet Anklänge von Kräutern, reifen Früchten, Birnen und weissen Blüten zeigt. Im Auftakt spritzig, schöne Frucht mit reichhaltigen Aromen, im Abgang elegant und appetitanregend trocken.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDas Weingut befindet sich im Herzen der Region Colli Orientali del Friuli, in der Nähe der Gemeinde Rosazzo, auf 100 bis 250 Meter Meereshöhe. Idyllisch auf einem Hügel gelegen, wird das Gebiet den ganzen Tag über von der Sonne beschienen, der Boden besteht hauptsächlich aus lockerem Mergel und Sandstein.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNach sorgfältiger Lese werden die Trauben gepresst und in thermokontrollierten Edelstahltanks vergoren und ausgebaut.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e10-12° C.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIn den nächsten 3-5 Jahren.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEin perfekter Aperitifwein und schöner Begleiter zu leichten Vorspeisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e13%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Torre Rosazza","offers":[{"title":"75cl","offer_id":42233275678954,"sku":"2024-01-ROSA-04-N-26","price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Pinot_Grigio_Friuli_Colli_Orientali_Torre_Rosazza_Friaul_Julisch_Venetien.png?v=1685625729"},{"product_id":"sauvignon-2024-friuli-colli-orientali-doc","title":"Sauvignon 2024 Friuli Colli Orientali DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eStrohgelb mit grünlichen Reflexen. Ein überraschendes Bouquet, das an Salbei, frische Paprikaschoten und Holunder erinnert. Im Gaumen würzig, vollmundig, gut strukturiert und herrlich frisch.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDas Weingut befindet sich im Herzen der Region Colli Orientali del Friuli, in der Nähe der Gemeinde Rosazzo, auf 100 bis 250 Meter Meereshöhe. Idyllisch auf einem Hügel gelegen, wird das Gebiet den ganzen Tag über von der Sonne beschienen, der Boden besteht hauptsächlich aus lockerem Mergel und Sandstein.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNach der Lese und eingehender Selektion werden die Trauben gepresst und in Stahltanks vergoren. Der Ausbau erfolgt ebenfalls in thermokontrollierten Edelstahltanks.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e10-12° C.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIn den nächsten 5 Jahren.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003ePasst hervorragend zu Krustentieren und Spargeln.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e13%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Torre Rosazza","offers":[{"title":"75cl","offer_id":42233275711722,"sku":"2024-01-ROSA-05-N-26","price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Sauvignon_Friuli_Colli_Orientali_Torre_Rosazza_Friaul_Julisch_Venetien.png?v=1685625787"},{"product_id":"broy-2022-collio-doc","title":"Broy 2022 Collio DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBrillantes Goldgelb. In der Nase intensiver Duft nach reifen, gelben Früchten, Akazienhonig und frischem Eichenholz. Im Gaumen süsslich wirkender Auftakt. Dichte und kompakte Textur, mit eleganter, gut eingegliederter Säure. Vielschichtig, kraftvoll und anhaltend das Finale. Ein Wein mit viel Klasse, der sich optimal als Essensbegleiter eignet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSan Floriano del Collio und Cormòns.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben werden von Hand gelesen und streng selektioniert. Chardonnay und Friulano werden leicht angetrocknet bis zu einem Wasserverlust von 20 bis 25%, was dem Wein mehr Dichte und Extrakt verleiht. Nach der sanften Pressung werden die drei Moste zusammengefügt und in Barriques «de second passage» vergoren und ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e10-12° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn den nächsten 4 Jahren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePerfekt zu Geflügel, Kalbfleisch, Meeresfrüchten und Krustentieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e13.5% \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eugenio Collavini","offers":[{"title":"75cl","offer_id":42233275744490,"sku":"2022-01-CLVN-01-N-26","price":48.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Broy_Collio_Eugenio_Collavini_Friaul_Julisch_Venetien.png?v=1723546440"},{"product_id":"villa-canlungo-pinot-grigio-2025-collio-doc","title":"Villa Canlungo Pinot Grigio 2025 Collio DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHelles Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase intensive Noten von gelben Früchten, Honig und Heu. Im Gaumen frisch, mit saftiger Säure, Aromen von reifen Birnen, Blüten und etwas Ananas. Im Abgang harmonisch, trocken und elegant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSan Floriano del Collio, Gorizia, Cormòns und Mossa. Cordonsporn und Guyot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNach schonender Lese und Entrappen werden die Trauben kalt mazeriert. Anschliessend wird der Most in Edelstahltanks vergoren und ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e8-10° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn den nächsten 2 Jahren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEin idealer Begleiter zu Vorspeisen, Fischgerichten und Risotto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e12.5% \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eugenio Collavini","offers":[{"title":"75cl","offer_id":42233275777258,"sku":"2025-01-CLVN-05-N-26","price":14.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Villa_Canlungo_Pinot_Grigio_Collio_Eugenio_Collavini_Friaul_Julisch_Venetien.png?v=1723546505"},{"product_id":"turian-2022-colli-friuli-orientali-doc","title":"Turian 2022 Colli Friuli Orientali DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIntensives Strohgelb mit goldgelben Reflexen; in der Nase vielschichtig mit Noten von Zitrusschalen, Bittermandeln, Orangenblüten und reifen gelben Früchten. Im Gaumen sehr elegant, Aromen von reifen exotischen Früchten, Zitrus und feinen Kräutern. Das Finale herrlich lang und komplex.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eCorno von R. und Prepotto. Lange Spornschnur und Guyot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben werden von Hand gelesen, entrappt und sanft abgepresst. Anschliessend folgt die Vinifikation und der weitere Ausbau in Edelstahltanks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e12-14° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn den nächsten 4 Jahren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePerfekt zu Fritto misto – oder zu Fischknusperli!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e13% \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eugenio Collavini","offers":[{"title":"75cl","offer_id":42233275810026,"sku":"2022-01-CLVN-07-N-26","price":28.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Turian_Colli_Friuli_Orientali_Eugenio_Collavini_Friaul_Julisch_Venetien.png?v=1685623209"},{"product_id":"blancfumat-2025-collio-doc","title":"Blancfumat 2025 Collio DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHelles Strohgelb mit grünen Reflexen. Feingliedrige Nase mit viel Eleganz. Es zeigen sich Noten von Salbei, reifer Melone und weissen Johannisbeeren. Im Gaumen aromatisch, mit anhaltender Frucht von Zitrusfrüchten und Stachelbeeren. Saftige Textur, mittellanger Abgang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSan Floriano del Collio, Cormòns und Gorizia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben werden im September geerntet und über Nacht eingemaischt. Nach der zweiwöchigen Vergärung im Stahltank verbleibt der Wein auf der Feinhefe, bis die Reifung beendet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e8-10° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn den nächsten 2 Jahren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEin raffinierter Begleiter zu Fisch, Scampi oder einfach so zum Geniessen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e12.5% \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eugenio Collavini","offers":[{"title":"75cl","offer_id":42233275875562,"sku":"2025-01-CLVN-08-N-26","price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Blancfumat_Collio_Eugenio_Collavini_Friaul_Julisch_Venetien.png?v=1788381468"},{"product_id":"sassi-cavi-2024-collio-doc","title":"Sassi Cavi 2024 Collio DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGlänzend helles Strohgelb. In der Nase schmeichelnd und charmant. Noten von Ananas, reifem Kernobst, Lindenblüten und Zitruszeste. Im Gaumen lebendig und elegant, mit knackiger Säure und schöner Aromatik. Saftig und anhaltend im Abgang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSan Floriano del Collio, Cormòns und Gorizia. Cordonsporn, Guyot und kurzer Cappuccina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNach der schonenden Lese werden die Trauben entrappt und während 12 bis 16 Stunden kalt mazeriert. Ein kleiner Teil des Jungweins wird in Eichenholzfässern ausgebaut, der Rest im Edelstahltank.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e10-12° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn den nächsten 2 Jahren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHerrlich als Aperitif oder zu Fisch und Meeresfrüchten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e12.5% \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eugenio Collavini","offers":[{"title":"75cl","offer_id":42233275908330,"sku":"2024-01-CLVN-03-N-26","price":12.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Sassi_Cavi_Collio_Eugenio_Collavini_Friaul_Julisch_Venetien.png?v=1684441542"},{"product_id":"altromerlot-2020-friuli-colli-orientali-doc","title":"Altromerlot 2020 Friuli Colli Orientali DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIntensives, lebendiges Rubin. Dichte, vielschichtige Aroma Decke. Duft nach kleinen, roten Beeren, Heidelbeeren, etwas Unterholz, leichte Röstnoten, Moschus. Im Gaumen ein eleganter Auftakt. Schmeichelhafte Textur. Wiederum Aromen von roten Beeren, warmen Gewürzen sowie dezente Barrique Noten. Der Abgang ist aromatisch, elegant und von guter Länge.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDas Weingut befindet sich im Herzen der Region Colli Orientali del Friuli, in der Nähe der Gemeinde Rosazzo, auf 100 bis 250 Meter Meereshöhe. Idyllisch auf einem Hügel gelegen, wird das Gebiet den ganzen Tag über von der Sonne beschienen, der Boden besteht hauptsächlich aus lockerem Mergel und Sandstein.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNach der schonenden Pressung der Trauben wurde der Most in Stahltanks vergoren. Danach erfolgt die Reifung und Verfeinerung für mindestens 24 Monate in neuen 225-Liter-Barriques aus französischer Allier-Eiche.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e16-18° C.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIn den nächsten 5 Jahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003ePassend zu Rind, Lamm oder einem Poulet aus dem Ofen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e14.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Torre Rosazza","offers":[{"title":"75cl","offer_id":42233281872106,"sku":"2020-01-ROSA-01-N-26","price":22.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Altromerlot_Friuli_Colli_Orientali_Torre_Rosazza_Friaul_Julisch_Venetien.png?v=1685625608"}],"url":"https:\/\/weinvogel.ch\/collections\/friaul.oembed?page=6","provider":"Weinvogel","version":"1.0","type":"link"}